Baso ayam no tepung (baso ayam DEBM)

Chelen Pratama Rizqi
Chelen Pratama Rizqi @cook_9584992
Karawang

Sebenarnya, sebelum mengenal DEBM saya sudah sering membuatnya. Ini salah satu resep masakan dari keluarga suami. Bahannya simple dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba

Baso ayam no tepung (baso ayam DEBM)

25 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya, sebelum mengenal DEBM saya sudah sering membuatnya. Ini salah satu resep masakan dari keluarga suami. Bahannya simple dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/2 kgDaging ayam cincang
  2. 1 butirTelur ayam
  3. Merica bubuk (saya pakai ladaku 1/2bungkus)
  4. Penyedap ayam (saya pakai Masako ayam 1/2bungkus)
  5. 1/2 sdmGaram
  6. 5 siungBawang merah
  7. 5 siungBawang putih
  8. 2 grEbi kering

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah & bawang putihnya. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Goreng ebi keringnya, hingga warna kecoklatan, angkat & tiriskan.

  3. 3

    Setelah itu, haluskan bersamaan duo bawang & ebinya.

  4. 4

    Semua bahan di masukkan ke dalam wadah. Termasuk duo bawang & ebi yang sudah dihaluskan tadi. Aduk sampai semuanya benar-benar tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan panci berisi air untuk memasak basonya. Tunggu hingga air dalam panci sudah mendidih. Lalu setelah itu, bisa langsung bulat-bulatkan adonan baso & masukkan kedalam air yang sudah mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chelen Pratama Rizqi
Chelen Pratama Rizqi @cook_9584992
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa