Bahan-bahan

  1. 500 grkentang (kukus hingga matang, lalu haluskan)
  2. 100 grtepung maizena
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 125 grkeju parut (sy skip)
  7. Minyak goreng
  8. Bahan isian:
  9. Keju potong dadu (saya pakai kraftmilky soft)
  10. Bahan pencelup:
  11. 1 butirtelur (kocok lepas)
  12. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan wadah, masukan kentang, keju, parut, garam, lada, kaldu jamur dan tepung maizena. Aduk rata. Uleni smp bs di pulung.

  2. 2

    Ambil adonan lalu bentuk bulatan dan isi dg keju yg dipotong dadu. Lakukan hingga adonan habis. (bulatannya jgn besar2 ya, agar saat di goreng bs matang smp dalam).

  3. 3

    Celupkan bulatan kentang ke dalam telur lalu guling2kan di atas tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga bola keju kuning keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan

  5. 5

    Gurih dan melted kejunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moentisari
Moentisari @moentisari
pada
Malang
follow me on instagram @moentisari for more recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa