Kue ubi

Hemy Rizkianawati
Hemy Rizkianawati @cook_17701843
Lasem, Rembang, Jawa Tengah

Punya ubi, bingung dibuat apa. Karena suka baking ya jadilah kue ubi ini.

Kue ubi

Punya ubi, bingung dibuat apa. Karena suka baking ya jadilah kue ubi ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramubi manis (rebus dan haluskan)
  2. 150 gramgula
  3. 2 butirtelur
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 2 sdmmargarin dicairkan
  6. 2 sdmbubuk coklat
  7. 1 sdtemulsifer (sp bisa)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 bksvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur menggunakan wisk atau mixer, telur, gula, emulsifer. Hingga mengembang dan pucat.

  2. 2

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung dan baking powder yang sudah diayak agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Masukkan ubi yang sudah ditumbuk halus dan vanili. Jangan lupa untuk memasukkan margarin cair. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu untuk diberi perasa coklat.

  5. 5

    Panaskan oven tangkring sekitar 5 menit. Persiapkan loyang oles dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Lalu masukkan, adonan coklat terlebih dahulu. Baru diatasnya adonan yg putih.

  6. 6

    Oven selama 25-40 menit tergantung oven masing masing.

  7. 7

    Selesai. Kue ubi siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hemy Rizkianawati
Hemy Rizkianawati @cook_17701843
pada
Lasem, Rembang, Jawa Tengah
Saya ingin belajar memasak lebih dari hari ini. Terimakasih :)
Lebih banyak

Resep Serupa