Aku suka pepes simple ini, rasanya endes

Dulu sebelum menikah yang d kenal cuma pepes tongkol... pepes tahu.. pepes pindang,,, tp setelah menikah pas pulang kerumah mertua d masakin pepes ikan klotok.. awalnya ragu mau nyicipin eh akhirnya penasaran nyobain dn ternyata enak😅... dr situ terus keseringan buat pepes ikan klotok ini🙈

Pas ke pasar,,,,,baru kali ini nemu telur ikan (lupa nama ikannya 🤭)....mau coba masak ah....baru pertama kali buat masakan dari telur ikan

Sejak melayani pesanan rantang harian untuk salah satu kecamatan di Makassar, saya kudu memperkaya koleksi menu-menu rumahan yang lezat agar pelanggan tidak bosanTeman-teman cookpad sangat membantu karena punya beragam resep yang telah dibagikan.Nah, pepes tahu kemangi ini pun sy buat terinspirasi dari resep mb Hellen Hadru. Sebenarnya resep mb nya pepes tahu teri tapi berhubung saya ga pake teri lalu pake kemanginya juga sengaja dibanyakin jadilah namanya sy sebut pepes tahu kemangi hehe

Masih betah di rumah aja, hari ini bikin pepes ikan resep dan cara masak ala ibuk, habis dikukus lanjut digarang.

Berawal dari Mulainya mengurangi konsumsi ikan yang digoreng resep pepes ikan menjadi kudapan favorit di dapur ku akhir-akhir ini, mulai dari pepes ikan gabus,pepes ikan nila, pepes ikan bandeng dan pepes ikan kembung, semuanya enak meski dimasak secara dikukus lalu di panggang. Saya dan suami juga sangat suka😍 meski bumbu yang digunakan tidak terlalu bervariasi

Setiap masak pepes ikan pindang membuat kami teringat dengan istri saudara yang sudah meninggal. Sewaktu masih hidup, beliau sangat suka dengan pepes ikan pindang buatanku. Semoga beliau tenang di alam sana.Oiya, kelapa parut dalam pepes ini memberikan citarasa manis dan gurih.#pertamaperdana#dirumahaja

Stok ikan kembung di kulkas masih ada 6 ekor, suami request bikin yang beda dari biasanya... Okelah aku bikinin pepes, mayan memakan waktu sih gaes bikinnya tp puas juga makannya. Dari pagi udah cariin bumbu2, daun pisang, segala macem pernak pernik yg dibutuhin biar si pepes rasanya Nampol 😁.Langsung aja gaes... Cus praktekin 😘#SiapRamadhan

Lagi seneng masak sendiri untuk pola hidup sehat dan mengurangi konsumsi lemak..Happy cooking...

Makanan sehat habis operasi.

Rabu 23 September 2020Bismillah...Ikan Gabus atau yang lebih dikenal dengan nama iwak Haruan didaerah emak ini, sangat disukai sama pak Su. Karena dagingnya yg lembut dan durinya yang kasar . Jadi tidak takut ada durinya yang nyangkut ditenggororokan 😀 Ikan ini juga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita setroke atau pasca operasi. Emak beli ikannya langsung minta dibersihkan dan dipotong potong yaa.. untuk mengurangi sampah dapur . Enaknya tinggal didaerah emak kalau beli ikan kita tidak perlu repot membersihkan ikan sesampainya dirumah. Karena pak Su sukanya digoreng, maka emakpun masak dengan cara digoreng pula 😀#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_id_Borneo#YulitaRiambarwatiResep

Aku itu suka banget sama kikil, tapi berpuluh puluh tahun baru nyoba masak sendiri dan lumayan enak menurutku dan suami haha