8#Cah Kangkung Original
Aku kasih nama Cah Kangkung Ori krn sebelumnya aku sering buat Cah Kangkung dgn banyak penambahan cita rasa, sprti asam, udang, saus tiram dll, dan bumbunya ini tdk di haluskan atau hanya di iris2 jd rasanya benar2 ori, enaknya pas, tidak berlebihan.
Ini request dr zauji(suamiku),, minta dibikinin cah kangkung ala RM. Benteng (salah 1 rm didaerah Topoyo SulBar). Jd aku bikinin ini, resep dri mama.
Dan zauji sangat suka, katanya rasanya segar.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong2 kangkung, ambil daun dan batangnya yg layak yah, kemudian cuci
- 2
Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
- 3
Tomat di iris besar2
- 4
Belah cabe besar, buang bijinya, lalu iris tipis-tipis.
- 5
Gunting tipis-tipis cabe rawit (kadang saya uleg kasar dan kadang saya gunting kecil2 atau iris kecil-kecil).
- 6
Panaskan minyak di penggorengan, tumis duo bawang yg sdh di iris tipis, setelah wangi masukkan tomat dan cabe-cabean, tumis hingga tomat layu.
- 7
Masukkan air, beri garam dan micin secukupnya (me: garam 1 sdt dan micin 1/2 sdt).
- 8
Masukkan kangkung, campur rata dgn bumbu, masak hingga kangkung agak layu atau matang. Jgn lupa cek rasa.
- 9
Tata cah kangkung di piring saji, lalu beri bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cah kangkung Cah kangkung
Ga tau mitos apa fakta. Pas aku hamil anakku yang kedua ngidam parah sama cah kangkung dan makannya disaung2 gitu. Nikmat banget.... dan setelah lahir ankku juga skrng udah umur 10 tahun. Dia dri kecil emang suka banget sama cah kangkung. Klo makan ini bisa berkali2 nambah. Jdi dri ku hamil dia, smpe kebawa kedianya, demen cah kangkung🤭🤭
-
Cah Kangkung Balacan Cah Kangkung Balacan
Suami minta makan sayuran untuk menu hari ini biar ada serat masuk katanya. Dia minta dibikinkan cah kangkung, kebetulan resep mbak Suzanmomduor ada cah kangkung balacan, dimana saya ga pernah pakai balacan/terasi. Eh ternyata enak juga. Terima kasih lagi ya mbak Suzan🙏🥰.#Maja_Suzan#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Cah kangkung seger Cah kangkung seger
Suamiku semalem req bikin cah kangkung, aku bikinin deh, besoknya makan hangat2 lebih mantappp
-
Cah Kangkung Cah Kangkung
Bosan kan ya kangkung dioseng muluk..hihi yuk dibuat masakan lain, selain mie kangkung balacan, cah kangkung ini bs jd resep rumahan yang simple.
-
Cah kangkung asam sunti Cah kangkung asam sunti
Pingin cah kangkung tapi yang ada rasa asem2nya... liat stok sunti masih ada, langsung minta tolong Aloet deh untuk eksekusi.. soalnya cah kangkung buatan aloet rasanya nendang... hmmmm yummy
-
Cah kangkung seger Cah kangkung seger
Suamiku semalem req bikin cah kangkung, aku bikinin deh, besoknya makan hangat2 lebih mantappp
-
Cah Kangkung Cah Kangkung
Masakan sejuta umat 😂Kalau baru terjun ke dapur pasti ada saja yang menyarankan belajar masak Cah Kangkung untuk permulaan 😁Sedikit tips agar kangkung tidak alot dan tetap terkesan segar:1.masak kangkung dengan wajan bertutup2.penambahan air dilakukan hanya pada saat kangkung dirasa terlalu kering setelah ditumis3.penambahan potongan tempe atau tomat sedikit saja 😁#cookpadcommunity_solo#cookpadindonesia#cahkangkung#kangkung#cah#sayur#veggie#masaksehat
-
Cah Kangkung Cah Kangkung
Cah kangkung favourite ku banget, sampe2 disini setiap Summer aku selalu tanam kangkung di halaman belakang, ya demi kangkung yang selalu segar, karena kalau beli susah banget cari yang segar. Nah sekarang ini kangkung ku lagi subur banget, hampir tiap hari bikin cah kangkung. Kali ini cah kangkung nya sederhana gak pakai ikan teri ataupun terasi, karena suami gak suka 😂
-
Cah Kangkung Cah Kangkung
Kelupaan, masih ada kangkung di dalam kulkas yang belum di eksekusi. Di buat cah kangkung aja yang gampang dan pastinya enak.
-
Cah kangkung teri lada hitam Cah kangkung teri lada hitam
Terpikir cah kangkung yang bukan cuma pake teri tapi pake bumbu saori lada hitam juga
-
Cah Kangkung Cah Kangkung
14 Desember 2019: Cah kangkung atau sering juga disebut tumis kangkung adalah salah satu masakan sayur favorit suami, kalo ibu mertua teflon juga nyaraninya dimasakin menu ini aja kalo bingung mau masakin apa. Kebetulan memperingati hari pernikahan yang pertama (alhamdulillah, ngetik sambil mewek) 🤣 siang makan bareng keluarga karena si adek manja lagi wisuda tambah terharu meski suami gak ikut karena harus balik ke perantauan, pesan menunya ada cah kangkungnya juga aku rasa-rasa kok ternyata rasanya masih enakan masakanku tapi masakan ibu mertua lebih nikmat tak tertandingi. Cah kangkung bisa dibadukan dengan tahu,tempe,ayam, ataupun jamur goreng loh dimakan pake nasi anget tambah sambel dikit, kebayang nikmatnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Resolusi2019#Berburucelemekemas
-
Cah Kangkung Cah Kangkung
Aku bikin cah kangkung keinget makan seafood dipinggir pantai sama cah kangkung, jadi pengen bikin deh..
Komentar