Tongkol pedes jeruk limau

Riski Underline
Riski Underline @cook_4952012
Bobotsari

Ini makanan kesukaan putraku si sulung 🧒🏻, biasanya aku bikin tongkol santan kali ini no santan tapi aku coba pakai jeruk limau dan anakku suka..alhamdulillah

Tongkol pedes jeruk limau

6 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan putraku si sulung 🧒🏻, biasanya aku bikin tongkol santan kali ini no santan tapi aku coba pakai jeruk limau dan anakku suka..alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 Orang
  1. 1/4Tongkol
  2. 1/4jeruk limau
  3. 1/5 sdtgaram
  4. 1 sdmgula merah
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Bumbu halus
  7. 10cabai merah kriting
  8. 5cabai rawit putih
  9. 2 bijikemiri
  10. 1tomat besar
  11. 4bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 1/5 gelasAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 tongkol sesuai selera, goreng tongkol terlebih dahulu, Lalu sisihkan.📍 (Tips: supaya tongkol tidak meledak-ledak campur tongkol dengan telur).

  2. 2

    Blender semua bumbu cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri, air 1/5 gelas.

  3. 3

    Masak bumbu yg sudah d blender beri minyak secukupnya, tambahkan air 1 gelas.

  4. 4

    Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, jeruk limau, biarkan sampai mendidih, api sedang.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan tongkol yg sudah di goreng biarkan 10 menit dengan api kecil, sampai bumbu meresap, tes rasa.

  6. 6

    Siap di sajikan, makan dengan nasi putih hangat. Mantul 👍🏼😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riski Underline
Riski Underline @cook_4952012
pada
Bobotsari
IRT biasa dengan 2 anak 😊🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa