Rebus kentang sampai empuk kemudian hancurkan dengan garpu hingga halus tunggu sampai dingin

Aktifkan ragi, campur ragi dengan air hangat tambah kan 1 sdm gula halus, tutup dan diamkan sekitar 10 sampai 15 mnt jika berbuih ragi aktif, jika tidak berbuih ragi tidak aktif dan jangan dipakai

Campur 3 sdm gula halus, terigu, ragi aduk hingga rata, masukan kentang aduk rata baru tambahkan mentega aduk lagi sampai kalis (kenapa pakai gula halus? Supaya ngadonnya g ribet jadi aduk2 bentaran jadi deh dan gampang tercampur dengan bahan lainnya) tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam

Setelah 1 jam kempeskan kembali adonan, bentuk sesuai selera kemudian diamkan lagi selama 15-30 menit sampai adonan mengembang kembali

Langsung angkat dan goreng dengan api kecil, kmren saya goreng hanya 5 buah sisanya saya goreng setengah matang, kemudian saya simpan di kulkas

Naaahhh, mudah bukan? Selamat mencoba yaaa, jangan lupa rikuukkk kalo udh bikin donat kentangnya...

Ps: maafkan bentuknya yg gak beraturan 😭😭😭 maklum baru pertama ngadon