Sambel Goreng Ati Kentang

Ini sambel goreng ketiga yang aku buat yang rasanya paling mendekati buatan mama.. 😄😄 seneng deh.. emang bener ya.. pengalaman itu bener-bener guru yang berharga.. ☺️☺️
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yang telah di potong dadu hingga empuk. Sisihkan.
- 2
Potong- potong ati yang telah di rebus. Sisihkan.
- 3
Haluskan lombok merah,lombok kecil, bawang merah, bawang putih, tomat, gula, garem, merica.
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan. Gunakan api sedang cenderung kecil biar gk gosong. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan sedikit air, aduk-aduk, cek rasa. Tambahkan lagi gula, garam, bila perlu. Masukkan kentang dan ati ayam. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan menyerap ke dalam kentang dan ati. Matikan kompor.
- 5
Sambel goreng ati kentang siap di sajikan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Ati Ampela Kentang Sambel Goreng Ati Ampela Kentang
Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bikin sambel goreng ati sapi pedes yg biarpun udah dolanan kemana2 lebaranan, selalu bikin aku tetap nyediain tempat di perut biar bisa makan lagi di rumah 🤤😂 Kalo beli nasi padang di resto padang favorit pun aku paling suka pesen nasi sambel goreng ati ampela 😄 Jadi sekarang kalo buat hari-hari daku mesti masak sendiri lah 'coz ibuk ga mau masak lagi kecuali pas idul fitri & idul adha! 😝 So, wajib belajar masak yg satu ini! Udah nyoba bikin berapa x kayak agak kurang sip, akhirnya nyobain resep kak amelia yg tampilannya lebih mirip sama masakan ibuk di modif2 dikit 😏 Akhirnyaa.. Dapet formula yg pas & mirip sama masakan nenek-nya Qy 😣 si Biby pun doyan banget! 😘 Huuwaaa... Sungguh daku gembiraaa! 😃 🌻Unda Qy -
Sambel goreng ati kentang Sambel goreng ati kentang
Masih punya stok ati sapi sama kentang buat bekel yg gampang bikin sambel goreng ati aja ya...😄😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 ihat -
Sambel Goreng ati kentang Sambel Goreng ati kentang
paksu paling suka ma menu yang satu ini. kalo dah buat ni makannya bisa sering sering,hahaha Lidia Alifa Tahir -
Sambel goreng ati pete Sambel goreng ati pete
Yg di foto cuma buat plating aja ya, asline di wajan msh banyak😂 emang buat 4-5 porsi sih.. masaknya gampang bgt ga kayak sambel goreng kering postingan sebelumnya👏 Destiyansa Braditya -
144.Sambel Goreng Ati 144.Sambel Goreng Ati
Dalam rangka #SiapRamadan kita bikin masakan yg #AntiRibet dan praktis karena bumbunya cukup memakai bumbu sambel goreng desaku tp rasanya mantul, bisa bikin dlm porsi banyak untuk berbuka maupun sahur. #ParcelRamadan. #berburucelemekemas. #resolusi2019. #Cookpadcommunity_Bekasi. 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Sambal goreng ati kentang Sambal goreng ati kentang
Karena suami skrg kerja bawa bekal, jadi suka mikirin mau dibawain apa ya...hmm tiba-tiba kepikir mau buat sambal ati kentang, kebetulan saya suka dan suami juga suka. Jadi deh buat sambel kentang ala ala :D Laurine Julistia -
Sambel goreng ati sapi mantul Sambel goreng ati sapi mantul
barusan belanja di giant...liat ati sapi kokk jadi ngiler ya.alhasil beli dan exsekusih deh jadiin sambel goreng ati.rosonyoo yumiiih😄😄😄😘😍 Ani Brilian -
Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang
Dari kecil paling suka dengan ati ampela ayam, apalagi di masak sambal goreng bareng kentang, dimakan dengan nasi anget duh rasanya bener bener josh, bikin nagih lagi dan lagi...#BALONChallenge#JantungHatiku Dapur Mang Ariss -
Sambel goreng ati kentang Sambel goreng ati kentang
Masak sambel goreng tanpa santan. Bahan seadanya tapi tetep maknyus 😚 Earlyn -
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
#PejuangGoldenApron2#Mingguke46#MasakItuSaya#AyuCIMO#NgacoFoodPhotography#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#KategoriAyamDanIkan#KategoriSayuran#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : ChristineYBahagia sekali rasanya bisa menjadi keluarga Cookpad karena dari banyak memberikan ide dan kreatifitas kita. Terlebih lagi di COBOY aku pribadi merasakan banyak sekali manfaat diantaranya rasa kekeluargaan yang sangat kental dan dapat belajar banyak hal.Terlebih lagi kegiatan-kegiatannya sangat positip banget setiap minggunya. Seperti minggu ini kita di ajarin tentang photography oleh mba ChristinY, yang mengajarkan macam-macam teknik foto. Sungguh luar biasa bermanfaat khususnya buat aku pribadi yang sangat awam dalam dunia perpotoan yang selama ini asal jepret2 aja ternyata tidak sesimple yang kita bayangkan. Harus butuh kesabaran dan ketelatenan bangetSempat minder dan malu dgn yang lain karena aku yang paling lelet dan lemot sering kali take sampe bener-bener paham dan dapat hasil yang baik. Puji Tuhan Amin mba ChristineY sangat sabar sekali dalam membimbing dan memberikan support hingga membuat semangat untuk bisa dan berproses menggebu. Sungguh luar biasa sekali pengalaman baru ini sangat bermanfat. Terima kasih buat mba ChristineY buat ilmunya dan resepnya sangat praktis dan uenak. Terima kasih banyak juga buat COBOY dan Cookpad yang sudah banyak memberikan fasilitas belajar buatku. Kalian semua selalu ada di hati😍😍🥰🥰 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Sambel Goreng Ati Ampela & Kentang Sambel Goreng Ati Ampela & Kentang
Akhirnya kesampaian masak sambel goreng ati ampela.. Tp ini aku buat gak pedes ya 😋😋 Ika Pradipta -
Sambel goreng ati kentang Sambel goreng ati kentang
Biasanya sambel goreng pedas, tapi yang ini versi sebaliknya. Soalnya ada si kecil sya yg belum kuat pedas.Dan ini salah 1 menu kami di rumah siang ini. Sekaligus menghabiskan stock kentang.Klo soal rasa, menurut saya versi rumahan jauh lebih enak dan sehat tentunya. Dapurnya JOY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar