Nasi Sop Bening

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 1 bungkusbihun
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Daun bawang
  8. Seledri
  9. Garam
  10. Merica bubuk
  11. Kaldu bubuk
  12. Gula pasir
  13. Minyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus dengan air secukupnya. Beri sedikit garam.

  2. 2

    Kupas dan potong tipis2 kentang dan wortel.

  3. 3

    Rebus wortel sampe empuk, tiriskan.

  4. 4

    Goreng kentang sampe kering, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Rebus bihun sampe empuk, tiriskan.

  6. 6

    Angkat ayam yang sudah empuk dan gunakan air rebusan untuk kuah sop.

  7. 7

    Potong2 bawang merah dan putih.Goreng hingga kering dan masukkan ke air rebusan ayam.

  8. 8

    Bumbui kuah dengan garam, merica bubuk, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.

  9. 9

    Masukkan daun bawang dan seledri dan biarkan kuah mendidih.

  10. 10

    Setelah matang tata dalam mangkok berisi nasi, bihun, wortel, kentang dan suwiran ayam. Siram dengan kuah panas.

  11. 11

    Sajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap.

  12. 12

    Nikmati selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Husna Ningrum
Intan Husna Ningrum @Husnaintan7
pada

Komentar

Resep Serupa