Chiffon pandan

Seneng banget akhirnya nemuin resep chiffon cake anti kempes dari cii linagui.kitchen.. dulu pernah bikin pake resep lain, tp yg ada begitu chiffon dikeluarin dr oven, eh langsung kempes dan agak bantat 😭emang bikin chiffon ini gampang2 susah, harus praktek berkali2 biar hasilnya sempurna 💪🏻

Saya pakai loyang chiffon ukuran 24,1 resep jadi 24 buah.suka banget sama teksturnya yang kayak spons.sumpah beneran kayak spons.resepnyapun anti gagal asal ikuti langkah2nya dengan benar,tidak merubah resep.... Source : Wiwit Mamaadit

Kalau suka chiffon pandan, mending buat yang pondan punya ini. Jadinya juga banyak banget, lembut dan rasanya enak, manisnya pas. Selain itu praktis, mudah buatnya, yang pasti anti gagal 😆#PejuangGoldenApron3

Udah berkali2 bikin chiffon cake selalu kurang puas yang pecah lah atasnya,abis mateng agak mengkerut...kali ini udah ketemu sama resep yang cocok...

Dulu setiap mau bikin chiffon pasti males bawaannya. Soalnya pernah gagal bikin.. tiap keluar oven langsung kempes..lama2 ga pernah mau bikin. Setelah belajar dari google..macam2 resep. Akhirnya berani coba dan sukses.. chiffon nya mengembang sempurna dan ngempus banget..

Selalu deg deg an kalau mau eksekusi resep yang satu ini , karna takut gagal. Alhamdulillah, pertama bikin langsung berhasil, cake yang teksturnya kempus kempus kaya kapas dan lembuuut juga gak seret dimakan ..nyummy...Very Like it..🥰🥰🥰 Loyang yang saya pakai ukuran 18, pas banget buat pemula seperti saya buat cobain resep chiffon pandan ini.. Happy baking all...😉Tips :*Putih telur tidak boleh ada yang tercampur dengan kuning telur*Wadah mengocok putih telur harus bersih dari air atau minyak*Minyak sebaiknya tidak diganti dengan butter/mentega/margarin karna kue akan sedikit berat/bantat.* Masukkan gula ke Dalam putih telur harus bertahap*Penggunaan Cream of tar tar bisa diganti dengan air jeruk lemon/nipis/cuka, bila telurnya masih fresh boleh tanpa menggunakan bahan ini.*Loyang khusus Chiffon bongkar pasang agar cake mudah dikeluarkan*Loyang tidak dioleskan bahan olesan seperti Carlo/margarin/minyak*Otang atau Oven Tangkring harus dipanaskan selama 15 menit dengan api besar, setelah cake masuk oven dengan api sedang#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Saya suka sekali masak, tapi kelemahan saya adalah membuat segala sesuatu yang berbentuk Kue / adonan2 tepung yg memerlukan ketepatan timbangan dan resep. Ini adalah kue perdana saya yg berhasil dan sangat cantik (kata temen2 sihhh.. hahahhaa)

Masih pake resep dasarnya cc Y&Y. Yg aku convert ukuranya pake sdm.. ini chiffon paling gampang sepanjanh pengetahuan saya hehe.. anti gagal. Walau ga pake loyang chiffon tp masih kempus2.. kl dideketin telinga dipencet2 cake nya ada bunyi pes pes 😄😄

Source YT : Devina HermawanAlhamdulillah berhasil bikin chiffon 😆 hasilnya kempus2 dan berasa makan spons tapi enak 😂 Pernah bikin sebelumnya sih, tapi waktu itu belum punya loyang chiffonnya. Jadi cuma pake loyang biasa bahkan yg persegi jadi kempes setelah didiamkan. Akhirnya krn penasaran, dibela2in beli loyang chiffon beneran 😂 cuma PRnya cuci loyang setelah dipake krn banyak yg nempel 🙈

Aslinya hari ini itu mager banget.. trus kepikiran bikin apa ya buat dibawa pulang ke gunung kidul.. liat stock dcc sm coklat bubuk di kantong ajaib (rak bahan2 kue) finally bikin chiffon aja.. wajib coba ya bunda, soft sekali percayaa deh😍😍😍