Chiffon cake anti gagal

R_Isty
R_Isty @r_iesty

Udah berkali2 bikin chiffon cake selalu kurang puas yang pecah lah atasnya,abis mateng agak mengkerut...kali ini udah ketemu sama resep yang cocok...

Chiffon cake anti gagal

21 orang berencana membuat resep ini

Udah berkali2 bikin chiffon cake selalu kurang puas yang pecah lah atasnya,abis mateng agak mengkerut...kali ini udah ketemu sama resep yang cocok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A:
  2. 9kuning telur
  3. 210 gramtepung terigu prot rendah
  4. 80 ccminyak sayur
  5. 120 ccsusu cair
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. secukupnyavanili
  8. bahan B:
  9. 9putih telur
  10. 210 gramgula
  11. 1/2 sdtCream Of Tart
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A hingga rata menggunanakan wisker jangan over mix ya.

  2. 2

    Kocok putih telur,garam dan COT dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan gula bertahap 3 kali.

  3. 3

    Kocok hingga soft peak (tidak tumpah jika dibalik)

  4. 4

    Masukkan kocokan putih telur ke dalam bahan A secara bertahap 3 kali dengan aduk balik.

  5. 5

    Tuang kedalam cetakan tulban tanpa dioles apapun.

  6. 6

    Panggang hingga matang.

  7. 7

    Balik dengan meletakkan botol dtengah cetakan. Tunggu hingga suhu ruang.

  8. 8

    Siap dipotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R_Isty
R_Isty @r_iesty
pada

Komentar

Resep Serupa