Tahu Susu

Bismillah
Yang lagi hits saat ini, rameeee... banget yg jualan banyaaak...
Termasuk aku sering beli Tahu Susu karena anak2 suka. 1 box harga 15rb isi 50 biji, dan hanya untuk 1,5 hari, kadang 1 hari aja langsung habis 1 box hehe...
Baiklah, mari mencoba membuat sendiri, berbekal Bismillah.. mulai menyiapkan bahan2nya... dan Alhamdulillah.. percobaan pertama kurang memuaskan alias tahu kurang lembut, aku coba lagi karena penasaran.. dan Alhamdulillah yang kedua berhasil... tahu bisa jadi lembut sesuai harapan...
Mari kita membuat... ini dia bahan2nya.. gampang dan simpel banget ternyata...
Tahu Susu
Bismillah
Yang lagi hits saat ini, rameeee... banget yg jualan banyaaak...
Termasuk aku sering beli Tahu Susu karena anak2 suka. 1 box harga 15rb isi 50 biji, dan hanya untuk 1,5 hari, kadang 1 hari aja langsung habis 1 box hehe...
Baiklah, mari mencoba membuat sendiri, berbekal Bismillah.. mulai menyiapkan bahan2nya... dan Alhamdulillah.. percobaan pertama kurang memuaskan alias tahu kurang lembut, aku coba lagi karena penasaran.. dan Alhamdulillah yang kedua berhasil... tahu bisa jadi lembut sesuai harapan...
Mari kita membuat... ini dia bahan2nya.. gampang dan simpel banget ternyata...
Cara Membuat
- 1
Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil, 1 tahu bisa jadi 18 kotak tahu ukuran kecil.
- 2
Masak air sampai mendidih, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, baking soda, baking powder, kaldu bubuk. Masak sebentar lalu matikan api.
- 3
Masukkan tahu ke dalam panci, tutup rapat. Biarkan 3 - 4 jam (sampai air rendaman dingin).
- 4
Pindahkan tahu ke dalam box, tata dengan rapi. Beri 1/2 bagian air rendaman tadi, campur dengan 1/2 bagian air biasa. Simpan dalam kulkas, biarkan selama 6 jam atau semalaman lebih bagus.
- 5
Aku mulai proses rendam mulai jam 13.00, jam 17.00 pindahin ke box dan taruh kulkas semalaman. Keesokan paginya bisa digoreng deh...
- 6
Tips : biarkan 10-15 menit tahu di suhu ruang setelah dikeluarkan dari kulkas. Goreng dengan minyak yg banyak (tahu tenggelam). Minyak harus dlm keadaan benar2 panas, goreng 1 per 1 agar tahu tidak lengket. Balik 1x saja yaa.. agar tidak menyerap banyak minyak.. Selamat Mencoba... jangan lupa foto recooknya yaa... makasih...
Resep Serupa
-
Tahu Susu Tahu Susu
Bismillah, kali kesekian bikin Tahu Susu, soalnya tiap bikin selalu langsung abis. Bener-bener pemborosan deh,hihii....Well, ini tuh saya baca dari pengalaman seorang pengusaha tahu susu yang mau sharing resepnya di grup fb, aneka masakan sehari-hari, katanya emang gak ada susunya, hanya teksturnya pas mateng dalemnya lembuuut banget. Luarnya kering seperti tahu sumedang, tapi dalemnya super lembut (tahu sumedang kan agak kesat, kalau ini lembut)..Dari sini kita belajar, makanan enak itu gak harus mahal yah pemirsa, yang penting ada kemauan mengolah nya🙂.#GA_TheNextLevel Alinett_cooknfood -
Tahu Susu Tahu Susu
Sempat ngetop di tempat tinggalku ... coba beli ooo ternyata disebut tahu susu karena dalamnya lembut banget sedangkan luarnya krispi .. dan yang lebih menyenangkan karena si kecilku suka ... Kalau garam dan kaldu bisa sesuai selera saja .. dan sebaiknya direndam dan disimpan di kulkas selama 2 hari agak saat digoreng tahunya tidak hancur... Goreng juga dalam minyak yg banyak dan dibalik hanya sekali saja #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Tahu Susu Tahu Susu
Bismillah. Assalamualaikum.Ternyata saya bisa membuat sendiri tahu susu yang lembut didalam dan renyah di luar ini bund.Dulu saat di Cirebon hampir setiap hari membeli tahu susu goreng di depan sekolah anakku. Yang jual adalah orang kuningan, persis seperti yang aku buat ini bund, lembut didalam dan renyah di luar. Namun aku buat tidak ada susu nya sama sekali 🤔 dan cara membuatnya pun simpel.Maaf foto hasil dengan proses tidak sama, karena saat membuat pertama yang prosesnya diabadikan hasilnya ludes sebelum di foto bunda....🤭Sumber : Indri ArwinOleh : Griya Syar'i#GenkPejuangDapur#Genk_PeDa#GenkPeDa_IndriArwin#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Tahu Susu Tahu Susu
Enak dan praktis untuk cemilan di akhir pekan. Kriuk di luar, lembut di dalam. Awalnya sering beli tahu susu. Tapi lumayan ya harganya. Akhirnya cari-cari resep di cookpad ketemu resepnya mbak Ega Tri Rimawati. Tahu putih aku ganti dengan tahu kuning, bahan yang ada di kulkas😊 Aku tambahin baking powder juga untuk rendamannya.#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Depok Diana Fazat -
Tahu Susu Tahu Susu
Ada sisa sedikit tahu dikulkas, bingung mau dibuat apa. Terus akhirnya liat" menu yg tersimpan dicookpad dan akhirnya ada menu Tahu Susu resep mbak "Annisa Maulida". Rasanya enak, gurih, lembut didalam, dan renyah diluar 🤗#BanggaKirimRecook#TahuCampur#CookpadCommunity_Surabaya#PerdanaAkademiRecook Dinda R K -
Tahu Susu Tahu Susu
Saya suka sekali beli tahu susu. Dulu mikirnya beneran dari susu bikinnya, ternyata disebut begitu karena tekstur dalamnya lembut lumer mirip susu. Hasilnya lembut banget.Source : Alinett Cooknfood#PejuangGoldenApron3#Juli2020#Minggu5#CookpadCommunity_Jember#CookpadIndonesia Wenyta -
Tahu Susu Tahu Susu
Saya adalah penggemar tahu. Apalagi tahu susu yang dalamnya lembut dan luarnya krispi. Pengin bisa buat sendiri tahu susu, buka resep2 dicookpad dan ternyata cara pembuatannya hampir sama... dan akhirnya alhamdulillah berhasil juga😘😘#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang Nova Utami -
Tahu Susu Tahu Susu
Dl sering beli tahu susu di tempat belanja,Tapi sekarang sdh bisa bikin sendiri krn resep homemade berhamburan dimana".Kebetulan sahabat online saya sdh pernah membuat, jadilah saya ikutan bebikinan.Alhamdulillah punya sahabat yg cinta cooking n baking baru di cookpad, jadilah makin nambah ilmunya, Masyaa Allah 😍.Tahu ini teksturnya lembut banget, makin rnak bila digoreng di minyak yg cukup banyak dan panas.Menggodengnya hingga krispi ya biar makin kriuk".😍Source : Fidyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13011497-tasu-tahu-susu?invite_token=5pRJwJ1DCnigjSTdfA69Lg3o&shared_at=1606050388#jelajahresep#jelajahresepsahabat#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#semanggisuroboyo Safitri Yunitasari -
Tahu Susu Tahu Susu
Tema Beres alias Bedah Resep Clover bulan Agustus 2024 adalah Tahu Susu. Awal duluuuu banget ku kira bikinnya si kedelai pas ketika dijadikan tahu dicampuri susu sapi ternyata bukan. Aku tau resep tahu susu ini dari kenalan kisaran tahun 2020 an dan akhirnya sering bikin sendiri daripada beli karena anak anakku suka banget. Klo beli sekotak wadah plastik itu bisa mereka habisin sendiri 😀Bikin sendiri saja karena bahan bahannya mudah didapat, murah lagi 😀#Beres_TahuSusu#BeresClover_Agustus2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar