21. Ayam Goreng Sambal Matah si Butet
Pengen banget buat olahan sambal matah kayak yang di Bali, tapi pengen ayam gorengnya bukan yang kriuk... #dirumahaja #olahanbutet
21. Ayam Goreng Sambal Matah si Butet
Pengen banget buat olahan sambal matah kayak yang di Bali, tapi pengen ayam gorengnya bukan yang kriuk... #dirumahaja #olahanbutet
Cara Membuat
- 1
Rendam Ayam Boiler dengan Kecap asin, bawang Putih dan cabe blender serta kecap manis dan garam) rendam selama 1 jam saja. Siapkan juga bahan sambal ya bund...
- 2
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam setelah 1 jam y. Goreng ayam dengan api sedang. Angkat tiriskan dan sisihkan..
- 3
Setelah matang angkat dan tiriskan. Siapkan di penggorengan yang sama atau ganti penggorengan kalau g nyaman.
- 4
Panaskan minyak makan. Tumis Cabe blender yang additional (boley iya boleh enggak) sebentar. Kalau pake tambahan cabe blender tumisnya sebentar aja lalu angkat dan campur dengan bahan sambal matahnya
- 5
Kalau g pakai Additional Cabe Blender minyak panas tadi yang si penggorengan campur ke bahan sambal matahnya ya.. aduk aduk dan tambahkan perasaan jeruk nipis(sesuai selera).
- 6
Tuang sambal matah ke atas ayam goreng tadi. Sajikan bund... coco dengan Rebusan bayam atau Tumis kangkung.. selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Makanan pedas , cita rasa bali , yups .. ayam goreng dengan sambal matah
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Dari awal aku tinggal di Bali, 6 tahun yang lalu, aku sukaaa banget sambal matah. Ga semua orang suka sambal matah sih, karena kan itu bahannya semua mentah dan bawang merahnya buanyak banget. Tapi beberapa bulan ini, aku berhasil bikin sambal matah khas Bali. Resepnya simple, bahannya gampang, dan enak! 😋
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Lagi pengen nyoba masak ayam sambal matah yang kekinian. Ternyata my hubby n son suka bangeeeeet... 💞Btw kalau malas bikin bumbu ayamnya, saya biasa pakai bumbu jadi tempe goreng plus lada bubuk. Nggak pakai bumbu ayam supaya rasa ayamnya light aja, biar nggak terlalu "medok". Hehe..
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Udah lama enggak masak Ayam Goreng Sambal Matah nih. Enakkkkk loh. Segar banget karena sambalnya setengah matang. Beda sensasi kalau sama makan Pecel Ayam. Mantul deh, lagi-lagi habis-habisin nasi. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Yang untuk anak kecil, tidak suka sambal, ayam goreng nya saja. Jadi satu menu untuk sekeluarga 😁👍🏻 Hari ini saya juga tambahkan tahu, mau diganti tempe juga silahkan. Salam “Anyone can cook”
-
-
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah
saya sering mendengar tentang sambal matah apalagi kalo baca2 d sosmed tentang kuliner bali yg terkenal dengan sambal matahnya,saya penasaran gimana rasa sambal matah krn setahu saya sambal y d uleg kali ini pertama kali saya buat sambal matah+ayam goreng,pertama bikin saya sudah khawatir klo nggak enak tapi alhamdulillah rasanya nggak mengecewakan,,senang bgt rasanya akhirnya bisa buat sambal matah yg enak #daripengenjadibisa
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Sambal matah hasil googling & browsing sana sini, akhirnya dpt rekomen dr orang bali asli. Minyak nya jg dapet yg asli dari daerah karangasem jd aroma nya khas sambal matah bali 😁#SatuResepSatuPohon#GoldenApron2
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Sambal matah selalu cocok disandingkan apa aja.Ikut meramaikan posbar gado gado minggu lalu
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Terinspirasi dr ibu mertua di Bali yg pinter bgt bikin sambal matah...
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
#PekanInspirasi#Pekan_Bali#SiapRamadanWow Bali, Pulau Dewata ini penuh kenangan buat saya, krn dulu pernah tinggal di kawasan Nusa Dua. Indah tempat wisatanya dgn bangunan yg asri & penduduknya yg ramah.Disana pun byk warisan kuliner nusantara, salah satunya adalah Sambal Matah, yg pedasnya mantap jiwa, bikin melek mata 😁. Bahannya pun lengkap jd makin enak di lidah, cita rasa Indonesia pokoknya. Kebetulan wkt di Pulau Dewata dulu pernah bikin sambal ini dgn teman-teman kos. So sekarang saya coba bikin lg tp kali ini dikreasikan dengan ayam goreng.Yg mau nyoba, silakan recook ya 😉#resolusi2019#berburucelemekemas#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#KamisManis_cookpad
-
Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng Sambal Matah
Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak. Kalau pakai sambal matah gimana yah? Segar banget karena sambalnya setengah matang. Rasanya pedas, asam dan asin. Mantul deh, lagi-lagi habis-habisin nasi. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Yang untuk anak kecil, tidak suka sambal, ayam goreng nya saja. Jadi satu menu untuk sekeluarga 😁👍🏻 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar