Spicy fire chicken simpel

Yuli Purnamasari
Yuli Purnamasari @cook_15397258
Kulon Progo, D.I.Yogyakarta

Punya ayam bingung mau di masak apa, terus di fillet jadilah bikin ini

Spicy fire chicken simpel

3 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam bingung mau di masak apa, terus di fillet jadilah bikin ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgayam di fillet
  2. 1 irisjeruk nipis
  3. 1 bijibawang putih (haluskan untuk marinasi)
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. Tepung bumbu crispy
  6. 2 butirDuo bawang iris tipis
  7. 5 buahcabai merah (sesuai selera)
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus cabai
  10. Secukupnyagaram, gula, lada
  11. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  12. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, bilas.

  2. 2

    Ayam yg sudah bersih diberi bumbu marinasi (bawang putih halus, lada, garam)

  3. 3

    Sambil menunggu ayam di marinasi, iris duo bawang dan cabai.

  4. 4

    Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam kocokan telur.

  5. 5

    Gulingkan di tepung bumbu sedikit di pijat agar tepung menempel (bisa diulangi 2x jika suka tepungnya tebal)

  6. 6

    Goreng ayam hingga keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tumis duo bawang dan cabai, jika sudah layu dan harum tambahkan sedikit air, masukkan saos tomat dan saos cabai serta gula, garam dan lada.

  8. 8

    Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

  9. 9

    Jika sudah sesuai selera, matikan api dan spicy fire chicken siap menghabiskan nasi sebakul 😄. Jangan lupa beri topping wijen biar semakin menggugah selera makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Purnamasari
Yuli Purnamasari @cook_15397258
pada
Kulon Progo, D.I.Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa