Kupat tahu

Makanan favorite yg simpel dan sering banget dibuat 💞Kalo suka resepnya, boleh recook 😆

Lebaran ketupat

Dalam rangka menghabiskan sisa ketupat lebaran. Untung ada persediaan tahu dan tauge di kulkas..😍#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah,Sy asli magelang tp malah jarang bgt makan kupat tahu soalnya emg ga terlalu suka makanan manis gini, tp karna punya setok kacang tanah banyak bikin deehRasanya hampir mendekati kalo beli di abang" lo bun, bikin yuu😉...#PejuangGoldenApron3#Week40

Masuk dalam kategori makanan kesukaanku nih. Tiap pulang ke solo yang pertama kali aku cari itu kupat tahunya.Bikin kangen. Ga tau ini makanan khas solo atau bukan.Yang jelas disana banyak yg jual hhehe. Hampir sama dengan tahu guling kl di Jogja, tp ini ada mie sama bakwannya, trus tahu nya cuma tahu putih bukan tahu bacem.

Yuhuuu.. Masih suasana lebaran walaupun hari ini udah pada mulai masuk ya karena libur cuti bersama telah selesai..Btw hari ini aku masak kupat tahu.. Fyi klo dikampuang saya makan ketupatnya bukan hari h lebaran tp 1 minggu setelahnya.. Makanya masak inih hari ini krn udah bosen dg masakan bersantan dari hari lebaran..Ywd yuuk kepoin cara buatnya.. Happy cooking 👨‍🍳

Ceritanya mau nostalgia sama kampung halaman niih... Setiap pulang ke Jogja selalu beli makanan ini, karna banyak banget penjual Kupat Tahu... Kupat tahu ini makanan khas dari Magelang, tepatnya daerah Blabak... Tapi dah lama ga pulang kampung nih, di Surabaya juga belum pernah lihat ada yg jual, coba masak sendiri aja, hasilnya sih ga jauh beda sama yang banyak dijual diJogja... Alhamdulillah suami jg suka & lahap banget makannya 😁😁

Abisin sisa ketupat lebaran,n udh bosen sama masakan bersantan,okelah qt bikin ini aja

Saya paling sukaaak makanan macam ini. Seger, nggak bikin eneq biarpun makannya banyak. Bikinnya pun gampang dan murah meriah. Kebetulan semua orang di rumah juga doyan banget makan ini.Kalau menurut saya sih kupat tahu ini mirip juga sama rujak mie Palembang, terutama kuahnya. Whatever lah.. memang saya sukanya yang beginian. Rasa yang komplet. Manis, asam, pedas, gurih... ada semua di sini!🥰🥰

jadi, lebaran Idul Adha kemarin dapat ketupat dari tetangga, daripada bingung mau dimakan sama apa, jadi dibikin kupat tahu saja. Makanan khas kota kelahiranku. Harusnya menu kupat tahu ini ada togenya, berhubung tidak punya, jadi bahannya seadanya yang mamak punya.

Dapat pertanyaan dari Mamah Cookpad : Apakah kamu Team buang akar tauge sebelum dimasak atau Team masak tauge dengan akarnya? Kalau aku sih Team buang akar tauge sebelum dimasak. Agak ribet sih harus motek akar tauge yang panjang itu. Tapi ada kepuasan sendiri kalau lihat tauge rapih bersih ga berakar dan ga ada kulit kepalanya yang hijau itu. Nampak jadi menggugah selera makan.Tapi kalau beli jajanan di luar sebagian besar penjual masak tauge langsung dengan akar nya. Mungkin lebih praktis karena kan masak tauge nya banyak.Jadi aku pilih masak sendiri olahan tauge. Kali ini aku bikin Kupat Tahu Petis. Beli Petis udang nya di toko online. Petis udang dari Sidoarjo 👍Alhamdulillah menu ini kesukaan pak suami. Rasanya enak..cocok buat sarapan. Di Bandung sudah mulai jarang yang jual Kupat Tahu Petis ini banyak nya yang jual Kupat Tahu biasa. Jadi bikin sendiri lebih hemat dan higienis.Yuk Bun..sarapan Kupat Tahu Petis.. insya Allah enak dan kenyang hingga siang 😋☺️#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge