Kupat Tahu Magelang

Any
Any @cook_emakjico
Jawa Tengah, Indonesia

Bismillah,
Sy asli magelang tp malah jarang bgt makan kupat tahu soalnya emg ga terlalu suka makanan manis gini, tp karna punya setok kacang tanah banyak bikin deeh

Rasanya hampir mendekati kalo beli di abang" lo bun, bikin yuu😉
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Week40

Kupat Tahu Magelang

23 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Sy asli magelang tp malah jarang bgt makan kupat tahu soalnya emg ga terlalu suka makanan manis gini, tp karna punya setok kacang tanah banyak bikin deeh

Rasanya hampir mendekati kalo beli di abang" lo bun, bikin yuu😉
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Week40

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kuah
  2. 2 kepingkecil gula merah (+-200gr)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. Lengkuas geprek
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 sdtgaram
  9. 750 mlair
  10. Bahan sambal kacang (/porsi)
  11. Segenggamkacang tanah goreng (selera)
  12. 1/2 siungbawang putih
  13. 3 bhcabe oren (selera)
  14. Sejumputgaram
  15. Bahan pelengkap
  16. 1 bhlontong (beli di abang sate)
  17. Tahu putih (goreng sebentar)
  18. Secukupnyatauge
  19. Secukupnyakol mentah
  20. Daun seledri iris tipis
  21. Bawang goreng
  22. Mnyak goreng
  23. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg ketumbar, garam & duo bawang sampai halus

  2. 2

    Masukan kedalam panci lalu tambahkan bumbu lain, masak sampai air tinggal setengah

  3. 3

    Goreng tahu setengah matang, iris lontong & tahu lalu tata dipiring

  4. 4

    Uleg kacang, bawang putih & cabe setengah halus (tambah garam kalau kurang asin) air kuah bisa dcampur / nanti dituang setelah sambal ditaruh piring

  5. 5

    Tata tuage, kol & seledri diatas lontong tadi. Beri sambal (dfoto itu 2x bikin yaa)

  6. 6

    Tambah bawang goreng & kerupuk, jadi deh🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any
Any @cook_emakjico
pada
Jawa Tengah, Indonesia
since: feb '19 📌IG: anypgst
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa