Sundubu Jiggae

Ceritanya kelaperan habis isya. Pengen seger2 dan asem. Akhirnya nemu kimchi di kulkas dan bikin ini
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin hingga leleh. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum
- 2
Masukan kecap ikan, lada, cabe bubuk lalu aduk rata.
- 3
Masukan kimchi. Kalau ada air kimchinya, masukan sekalian. Aduk rata. Lalu masukan tahu.
- 4
Tambahkan air 100 ml dlu. Tambahkan kecap sedikit dulu. Koreksi rasa. Karena fish sauce saya sudah asin, jadi tidak pakai garam.
- 5
Lalu tambahkan air (kalau saya, ditambah 200 ml lagi), lalu masukan gochujang. Tunggu hingga mendidih
- 6
Tes rasa dan masukan telur di atasnya. Jangan diaduk, biarkan hingga matang (saya suka 3/4 matang). Koreksi rasa kembali dan cek kekentalan. Bisa di tambahkan air lagi jika suka lebih encer.
- 7
Sup tahu korea siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew) Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)
siapa yg keracunan drakor itaewon class trus pengen makan sundubu jjigae? 🙋🏻♀️karena baru pesen kimchi dan udah sampe jadinya aku masak sup tahu kimchi ini buat sahurMasaknya semalem biar bumbunya makin meresapini udah aku sesuaikan dengan lidahku rasanya jadi ga terlalu asem tapi kalo kalian suka yg authentic cenderung asem bgt tinggal ditambahin gochujang aja ya. Toppingnya suka suka km aja mau tambahin bakso jg boleh Kitchentells -
Sundubu jjigae (순두부찌개) Sundubu jjigae (순두부찌개)
Kemarin ada acara anniv cookpad coomunity palembang. Kebagian kimchi hasil demo mbak @Dapursesma terus ada chalenge cooksnap masakan ala kimchi. Setelah intip resepnya. Saya tertarik masak sundubu jjigae (sup tahu pedas). Ada beberapa tambahan bahan yaitu pokcoy dan toping telur rebus. Cabe iris saya skip biar gak terlalu pedas. Oh ya ini masakan korea pertama saya. Ternyata bahannya simpel, cara masaknya mudah dan cepat. Dan yang paling menyenangkan adalah ternyata rasanya enak, anak gadisku suka😍 pedas gurih. Saya makan gitu aja tanpa nasi. Makasih mbak Sesma🙏 yuk mom cooksnap..masak itu mudah dan menyenangkan🌺#cookpadcommunity_palembang#GATA#week12#GenerasiAprontis#masaksetiapbagian#pilihmasak#bihun#kecap#masakansimpel#masakanmurah#arisanresep_sesma Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Sundubu jiggae + Tuna Sundubu jiggae + Tuna
Lagi pengen banget makan yang pedes dan asem terus liat kulkas masih ada yahu sutra jadi buat aja ini ZujajahNurRahmah -
Sundubu jjigae 🇰🇷 Sundubu jjigae 🇰🇷
Awal cerita mau buat menu ini lagi scroll cookpad karna lagi mau mencoba masak masakan yang belum pernah dicoba. Kebetulan memang kurang suka kimchi tapi pengen coba masakan ini dan sepertinya mudah, aku pake bahan yang memang ada aja di rumah tahu nya pun yang ada aja dirumah, gak pake tahu sutra hihi.. huliyatul faikoh -
Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) mudah! #07 Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) mudah! #07
Sup favo kedua setelah sup ayam. Mudah bikin nya selagi ada bahan-bahan yang tersedia, semua bahan pun bisa dibeli di supermarket kok. Selamat mencoba gaissss! Maudinapg -
Sundubu Jjigae (Tahu, Enoki, Shitake, Kimchi) Sundubu Jjigae (Tahu, Enoki, Shitake, Kimchi)
Ceritanya kimchi di kulkas masih ada, nah berkreasi lah buat sundubu tapi ala-ala aku, karena pakai bahan yang ada dikulkas aja. Rasanya enak, cocok untuk dimakan pas perut lapar, jadinya anget ke badan. Mamaku yang awalnya gak suka kimchi, tetiba liat aku masak, mau juga icipi. Dan ternyata sekali suap gak cukup🤣🤣, trus aku bilang, ntar untuk lauk makan malam. Ketika aku tanya, katanya enak, gak asem kali setelah di masak sup.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Ala2 Sundubu Jjiggae Ala2 Sundubu Jjiggae
Basic resepnya memang Sundubu Jjiggae tapii karena pake sayuran seadanya yg ready di kulkas jadi di bilang ala2.Resep asli nya cuma pake tofu dan telur saja,tanpa tambahan protein lain.Kebetulan cuma punya tahu biasa,jadi pake yg ada saja Yenni Wulandari -
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
selalu suka sama masakan yang rasanya asem dan pedes, makanya suka banget sama makanan korea yg mayoritas rasanya ada asemnya...kali ini mo coba resep sendiri tuk bikin sup tahunya korea... biasa beli d resto korea M***ga* tapi rasanya suka beda tiap2 cabang, jadilah mo bikin sendiri aja biar sesuai ma yg kumau.jangan takut sama warna merahnya yaaa... ini gak pedes kok, karena masakan korea cuma menang warnanya aja, tapi pedesnya masih jagoan masakan indonesia.pastiin recook yaaa, dijamin ketagihan.... n masaknyapun cepet banget, cuma 5-10 menit doang#TiketMasukGoldenApron3 Indah R. Handayani -
Sundubu Jjiggae Sundubu Jjiggae
Kalo liat oppa2 makan tuh kayanya nikmat bgt gitu ya, bikin ngiler 🤣🤣. Resepnya dari berbagai sumber dengan sedikit modifikasi Sach Kitchen -
Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost
Sebagai penggemar Drakor tentu saja membuat sy hafal dengan segala jenis makanan yg sering muncul saat drama. Salah satunya,Sundubu jjigae aka sup tahu ala Korea. Kebetulan punya kimchi, sy tambahkan juga....rasanya tentu saja enak dan segar 😍😍😍 Grace -
Kimchi Sundubu Jjigae Kimchi Sundubu Jjigae
Sering banget nonton Reality Show Korea tentang masak, dan pengen nyoba bikin ini, sekalian memanfaatkan tahu kuning yang ada di rumah 😋 putririzmar -
Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew Kimchi Sundubu-jjigae / Kimchi Stew
Cara praktis membuat kimchi stew tanpa kaldu ikan teri#Koreanfood Silvia Mgrt Kitchen
Komentar