Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 100 grgula
  5. 180 mlair hangat(tuang sedikit demi sedikit sampai adonan kalis)
  6. 1/4 sendok tehgaram
  7. Bahan isian :
  8. 100 grkacang hijau kupas
  9. 100 grgula
  10. 1santan kara 65ml kemudian tambahkan air sehingga menjadi 150ml
  11. 1/4 sendok tehgaram
  12. Bahan pelengkap :
  13. 100 grwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau kupas dengan air kurang lebih 3jam, setelah itu rebus

  2. 2

    Setelah di rebus, blender kacang hijau kupas dengan santan kara 75ml

  3. 3

    Siapkan kuali, masukan kacang hijau kupas yang telah di blender dan tambahkan santan kara 75ml, aduk-aduk sampek kalis

  4. 4

    Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah dan tuang air sedikit-sedikit sampai kalis/bisa di bentuk

  5. 5

    Setelah terbentuk bulat guling-guling di wijen

  6. 6

    Saat menggoreng onde-onde gunakan api kecil, setelah onde-onde mengapung tekan-tekan onde-onde yang ada di kuali supaya onde-onde tersebut dalam nya kopong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuhrotul Komariyah
Zuhrotul Komariyah @zuhrotulkomariyah
pada

Komentar (3)

Bang Ocid
Bang Ocid @cook_22702423
Bahan segitu biasanya jadi onde-onde berapa biji

Resep Serupa