Pastel de pollo con espinacas

Name: Pastel de pollo con espinacas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa quebrada; 1 masa de hojaldre; 200 ml nata de cocinar; 200 g espinacas cocidas; 200 g carne picada de pollo; 1 vaso pequeño de vino blanco de cocina; 1 puñado pimientos rojos asados a tiras; Sal, ajo molido, pimienta negra molida y orégano seco; Mozzarella; 1 huevo batido para pintar

Virginia. @Beato3682

Barcelona

Seguimos cocinando con el horno .#delantaldorado

Pastel de pollo con espinacas

Virginia. @Beato3682

Barcelona

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Ingredientes

1masa quebrada
1masa de hojaldre
200 mlnata de cocinar
200 gespinacas cocidas
200 gcarne picada de pollo
1 vasopequeño de vino blanco de cocina
1 puñadopimientos rojos asados a tiras
Sal, ajo molido, pimienta negra molida y orégano seco
Mozzarella
1huevo batido para pintar

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Paso a paso

1

Ponemos en un recipiente para horno, la carne con las verduras, y el vino. Dejamos unos 20 minutos ⏳ aproximadamente a 230° 🌡️con el horno previamente precalentado. Añadimos la nata con las especias, mezclamos y dejamos reposar a temperatura ambiente.
2

Mientras ponemos la masa quebrada en un molde y con el horno precalentado a 230° 🌡️ dejamos unos 15 minutos ⏳ aproximadamente, hasta que se dore. Rellenamos con la mezcla que teníamos reservada.Y cubrimos con una capa de mozzarella por encima.
3

Cogemos lo a masa de hojaldre y hacemos unas tiras.Las colocamos por encima, pintamos con huevo. Añadimos por encima un poco de ajo y pimienta negra molida y orégano seco.
4

Llevamos al horno precalentado a 230°🌡️y dejamos unos 20 a 30 minutos ⏳ aproximadamente. O hasta que se dore al gusto. Retiramos del horno y listo para tomar.