masa de maíz blanca quebrada, caldo que tenga en casa con hierbas de olor, jocoque espeso de leche de vaca, manteca de cerdo, Puñito de hierbas campestres como epazote, quelite y hojas de aguacate picadas finamente, cebolla pelada y picada finamente, chorizo frito picado, xoconostles asados, pelados y picados sin semilla, nopales pelados y picados en cubitos, Sal, Para acompañar:, Salsa quebrada picante casera de su gusto