Lumpur Surga

dwirma
dwirma @cook_22035691
Jawa Timur

Cuaca lagi panas bgt enaknya bikin yang adem-adem dan lumerr yaa 😋

Lumpur Surga

44 orang berencana membuat resep ini

Cuaca lagi panas bgt enaknya bikin yang adem-adem dan lumerr yaa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapisan hijau :
  2. 3 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 50 grtepung terigu
  5. 125 mlsantan
  6. 125 mljus pandan(5 lembar daun pandan + air)
  7. Bahan lapisan putih :
  8. 400 mlsantan
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. Taburan nangka jika ada

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan hijau: (1) kocok telur dan gula sampai gula larut, masukan santan dan jus pandan aduk rata. (2) Beri tepung terigu aduk sampai tidak bergerindil kemudian saring. (3) Tuang pada wadah/cup alumunium foil, isi 3/4 jangan sampai penuh. Lalu kukus sekitar 15-20 menit

  2. 2

    Lapisan putih : (1) Campur semua baham menjadi satu, masak dengan api kecil, aduk-aduk sampai meletup2, angkat. (2) tuang 1 sdm keatas adonan hijau dan kukus kembali sekitar 10 menit.

  3. 3

    Jika sudah dingin bisa diberi toping taburan nangka. Lebih nikmat lagi kalo dimasukkan kulkas dulu yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwirma
dwirma @cook_22035691
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa