Tarta de zapallo sin gluten
Paso a paso de la masa, primera vez que hago, es súper fácil y rica a partir del paso 5 explico cómo hice el relleno #cocinasingluten
Tarta de zapallo sin gluten
Paso a paso de la masa, primera vez que hago, es súper fácil y rica a partir del paso 5 explico cómo hice el relleno #cocinasingluten
Paso a paso
- 1
Colocamos la premezcla, la sal el polvo para hornear y mezclamos
- 2
Agregamos el huevo y el aceite y mezclamos integrando bien.
- 3
De a poco para que se integre todo vamos agregando de a poco el agua, nos tiene que quedar una masa suavecita que no se pegue en los dedos
- 4
Por último estiramos la masa y la colocamos en nuestro molde, pinchamos un poquito la base con un tenedor
- 5
Llevamos a horno fuerte por 40 minutos aproximadamente o hasta que esté doradita por debajo y luego rellenan con lo que gusten, en este caso hice de calabaza.
- 6
Corte la mitad de una calabaza en cubitos y la metí al horno para que se haga bien seca y mi tarta no se humedezca, una vez que están listos lo proceso y salteo con cebolla y morrón
- 7
Cuando tengo listo mi relleno lo incorporo a la masa de tarta ya pre cocida agrego queso por arriba y al horno por un ratito más (10 min) y listo!
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