Peyek Kacang Renyah tanpa Kapur Sirih

Hafni Fajria
Hafni Fajria @hafnifajria

Recook resepnya Mba Wayan Haryati Utami, tp ukuran bahan2nya saya sesuaikan lg.

Peyek Kacang Renyah tanpa Kapur Sirih

14 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya Mba Wayan Haryati Utami, tp ukuran bahan2nya saya sesuaikan lg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 580 grTepung Beras
  2. 80 grSantan Kaleng
  3. 1 ButirTelur Utuh
  4. 1 ButirPutih Telur
  5. 6 LembarDaun Jeruk
  6. 1 sdtKaldu Jamur
  7. 1 1/2 sdtGaram
  8. 600 mlAir
  9. 300 grKacang Tanah
  10. Bumbu Halus:
  11. 6 siungBawang Putih
  12. 5 buahkemiri
  13. 2 sdtKetumbar Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Kacang

  2. 2

    Iris halus daun jeruk, buang tulang tengah daun.

  3. 3

    Haluskan bumbu dan campur semua bahan sampai menjadi adonan encer. Masukkan kacang.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan satu sendok besar adonan ke sisi pinggir wajan. Siram perlahan dengan minyak panas. Peyek yang mulai kering akan turun ke dalam minyak. Goreng sampai warna agak kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafni Fajria
Hafni Fajria @hafnifajria
pada

Komentar

Resep Serupa