Martabak Tahu

Atika Sang
Atika Sang @atikasang
Bogor

Biasanya jajan martabak di luar. Bikin versi rumahannya saja dengan bahan seadanya, murmer tp endess 😊

Martabak Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Biasanya jajan martabak di luar. Bikin versi rumahannya saja dengan bahan seadanya, murmer tp endess 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar
  2. 2 butirtelur
  3. 15 lbrkulit lumpia
  4. 3 batangdaun bawang
  5. Garam, penyedap jamur
  6. 1 sdmtepung terigu larutkan dengan air untuk lem kulit lumpia
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Cabe rawit/saos sambel/sambel kacang
  9. Bumbu halus:
  10. 2 butirbawang putih
  11. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tahu terlebih dulu, buang air, hancurkan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, telor, daun bawang, garam, penyedap jamur, aduk hingga rata. Tes rasa

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu panas, ambil selembar kulit lumpia. Tata adonan tahu, lipat dan lem terigu. Lakukan hingga habis

  4. 4

    Goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit/saos sambal/sambel kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Sang
Atika Sang @atikasang
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa