Sambal kerang kupas

Tuti Ambarwati
Tuti Ambarwati @cook_16038086

Memasak dengan bahan seadanya di kulkas.. 🤭

Sambal kerang kupas

5 orang berencana membuat resep ini

Memasak dengan bahan seadanya di kulkas.. 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas, direbus sebentar
  2. 1 bhkentang besar potong dadu
  3. Segenggamteri belah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 bhcabe merah
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. Seruasjari lengkuas digeprek
  10. SecukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan teri, sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, lalu beri garam, gula dan kaldu jamur sampai rasanya pas

  4. 4

    Masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk, kemudian masukkan kerang yg sudah direbus, aduk sampai rata dan meresap

  5. 5

    Kemudian matikan kompor, setelah agak hangat baru masukkan teri yg sudah digoreng.. aduk lagi.. kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti Ambarwati
Tuti Ambarwati @cook_16038086
pada

Komentar

Resep Serupa