Kalio ayam
Karena besok mau puasa, hari ini masak2 utk besok.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih. Lalu beri sedikit garam dan lada bubuk. Diamkan 5 mnt.
- 2
Goreng ayam 1/2 matang. Sisihkan.
- 3
Blender semua bumbu. Lalu tumis hingga harum.setelah harum masukkan lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk, tambah kan gula dan garam, tumis hingga bumbu matang dan pecah minyak.
- 4
Masukkan 500 ml air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam benar2 matang dan air berkurang. Lalu tambah kan santan.aduk sampai santan tercampur rata. Masak 5 mnt.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya ibu rumah tangga yang suka masak, tapi masih belajar.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kalio ayam Kalio ayam
Masih dengan resep yang sama , kalo scroll resep saya kebawah pasti nemu hihi .Source buku 'masakan padang lezat dan populer '#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Kalio ayam Kalio ayam
Biasanya berbagi resep dengan kakak pas dia bagi resep ini jadi pengen coba mikirnya liat resep yg dibagi ini mirip opor tp ternyata beda 😆
-
Kalio ayam Kalio ayam
Biasa nya kalo masak masakan padang disini beli bumbu halus di warung tinggal bilang mau buat apa nanti sama kakak warung nya di racik & sy percaya coz kakak warungnya blender2 sendiri bukan dari pasar lebih praktis kan 😁, tapi kali ini mau coba belajar buat sendiri dan hasilnya ga kalah enak sama bumbu warung. Sumber : Susi Juniarti
-
-
Kalio ayam Kalio ayam
Pengen masak rendang tapi ga mau durasi masaknya terlalu lama, .... jadinya bikin kalio ayam, bumbunya mirip2lah 😄😄#simplycooking#cookwithlove#homecooking
-
Kalio ayam Kalio ayam
Keluarga kami suka sekali dengan masakan rendang yg masih basah alias masih banyak kuah nya alias Kalio. Nah jadi Kalio kata Sahabat kami Orang Sumatra adalah rendang yang masih belum kering alias setengah basah 👍😍 #PejuangGoldenApron2
-
Kalio ayam Kalio ayam
Anak saya suka bgt pake ayam kampung karna buat anak saya gak masak gak pedes
-
Kalio ayam Kalio ayam
Kalio ayam ini masakan khas dari padang bisa dibilang kalio merupakan masakan setengah jalan menuju rendang 😁 bahan dan bumbunya sama kayak rendang cuma belum jadi rendang kalau rendang berwarna coklat kehitaman dan kering kalau kalio ini msh berkuah kalio bisa bahannya dari ayam, daging, bebek ataupun jengkol
-
Kalio ayam Kalio ayam
Demi mengisi kompetisi buku resep cookpad yang membahas "Serba Serbi Ayam" dan kebetulan masak Kalio Ayam ini yang #AhlinyaAyam yaudah kita coba karena bosan dengan ayam goreng terus, kepikiran bikin ini.. Enak juga 😊
-
Kalio ayam Kalio ayam
Kalio ayam ini masakan yg aku bilang rendang belom jadi..Rasanya enak dimakan pake nasi anget anget, coba yuks bunda ...Gampang banget
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12233817
Komentar