13. Bakso Mercon

4 orang berencana membuat resep ini

#dirumahaja yuk masak-masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Bakso Ayam (bisa beli/ buat sendiri)
  2. 3 SiungBawang
  3. 7Cabai Merah
  4. 3Cabai Hijau
  5. 1/2 SdtMerica
  6. Saos Tomat (ABC-bisa diganti dengan tomat yang dihaluskan)
  7. Saos Pedas (ABC)
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula Jawa
  10. SecukupnyaAir
  11. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Jika ingin membuat bakso sendiri dapat menggunakan daging ayam 1/4, bawang, merica, garam, tepung pati, lalu di blender. Rebus air, jika sudah mendidih bulat daging dan masukkan, tunggu hingga matang.

  2. 2

    Membuat bakso mercon. Haluskan cabai, bawang putih, merica, garam.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Setelah bau harum, masukan air saos tomat, saos pedas, lalu masukkan bakso, aduk rata.

  5. 5

    Setelah beberapa saat masukkan kecap dan sedikit gula jawa. Tunggu hingga matang dan sedikit mengental.

  6. 6

    Bakso mercon siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sesilia Intan Kusuma Nuringtyas
pada
Ambarawa, Kab.semarang, Jawa Tengah
Haiiii, Aku sangat suka memasak dan bereksperimen. Cookpad membantuku untuk menyimpan dan share resep masakan yang pernah aku buat, juga mencari resep" masakan lain. Terimakasih cookpad 😊. Disini aku akan share beberapa resep masakan yang pernah aku buat. sorry, awal" aku lupa foto tiap langkahnya. Next, aku akan foto dan share tiap langkahnya, selamat mencoba resep-resepku 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa