Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad

Beli jamur kancing, sebenernya pengen dibikin campuran buat Alfredo, apa daya pasta nya belum beli. Udah dua hari diem di dalem kulkas, takut si kancing kenapa kenapa. Yaudah lah dieksekusi sajaaaah!! Kali ini kita masak BPP alias lada hitam ya, biar praktis tinggal cemplung cemplung beres. Oiya, masih dalam rangka menjadi pahlawan lho ya, dengan tetap #DiRumahAja 😷. Langsung deh yuk!! Let's cook with me!!😍 #DiRumahAja #JamurKancing #LadaHitam
Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad
Beli jamur kancing, sebenernya pengen dibikin campuran buat Alfredo, apa daya pasta nya belum beli. Udah dua hari diem di dalem kulkas, takut si kancing kenapa kenapa. Yaudah lah dieksekusi sajaaaah!! Kali ini kita masak BPP alias lada hitam ya, biar praktis tinggal cemplung cemplung beres. Oiya, masih dalam rangka menjadi pahlawan lho ya, dengan tetap #DiRumahAja 😷. Langsung deh yuk!! Let's cook with me!!😍 #DiRumahAja #JamurKancing #LadaHitam
Cara Membuat
- 1
Rebus jamur kancing 5 menit. Tiriskan, sisihkan.
- 2
Potong wortel, rebus 5 menit, tiriskan, sisihkan.
- 3
Siapkan semua bahan yang telah dipotong.
- 4
Tumis lada hitam pada minyak panas dengan api yang sedang cenderung kecil. Setelah tercium aroma khas lada hitam, masukkan bawang putih. Tumis hingga aroma bawang putih keluar. Tambahkan sauce tiram, aduk hingga sauce tiram menjadi karamel.
- 5
Masukkan sosis dan wortel. Aduk. Tambahkan kecap ikan. Masukkan jamur kancing. Aduk. Tambahkan air, sambil tetap diaduk. Koreksi rasa. (Saya tidak pakai garam dan kaldu bubuk, bila ingin pakai bisa pada step ini)
- 6
Masukkan maizena yang telah dilarutkan air. Aduk. Setelah mengental, masukkan daun bawang, bawang bombay, dan cabai merah besar yang sudah dipotong. Aduk sebentar, angkat.
- 7
Sajikan selagi hangat. Selamat Mencuuubeee!!👨🏼🍳
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Jamur kancing masak lada hitam ala chef Muhammad R.Floren Jamur kancing masak lada hitam ala chef Muhammad R.Floren
Dari kemarin pingin masak jamur kancing buat menu sahur.lalu ku cari2 resep di cookpad, ketemu deh resepnya chef Muhammad R.floren.ternyata resepnya benar2 enak dan mantap.gak perlu ribet.bumbunya cuma di iris2, praktis.#silaturahmiRecook# Laila Ling -
Jamur Kancing Masak Lada Hitam Jamur Kancing Masak Lada Hitam
Perpaduan jamur kancing, sosis plus lada hitam hemh..endolita ta kendol"😆👍👍Resep asli pake wortel tapi sy skip.Source : Chef Muhammad R.Florean#PejuangGoldenApron3#Minggu32#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Kerang Kijing Laut Sauce Lada Hitam Simple ala Chef Muhammad Kerang Kijing Laut Sauce Lada Hitam Simple ala Chef Muhammad
Lagi-lagi si lilbro pulang mancing bawa hasil laut. Ya sudahlah masak lagi. Kali ini kerangnya dimasak lada hitam saja ya yang simple! Let's cook with me!😍 Chef Muhammad R. Florean -
Ayam Lada Hitam dengan Jamur Enoki ala Chef Muhammad Ayam Lada Hitam dengan Jamur Enoki ala Chef Muhammad
Memenuhi Tantangan Minggu ini yang berbahan dasar ayam, saya telah membuat sebuah resep Ayam Lada Hitam dengan Jamur Enoki. Jamur enoki emang pas kok kalau dipadukan sama yang pedes² dan nendang!! Penasaran cara buatnya? Let's cook with me!!🤩#WeekendChallenge#Ayam#AyamLadaHitam#JamurEnoki#AyamLadaHitamDenganJamurEnoki#AlaChef Chef Muhammad R. Florean -
Jamur Kancing Sosis Masak Lada Hitam Jamur Kancing Sosis Masak Lada Hitam
Resep : Chef Muhammad R.FloreanKetika di kulkas hanya ada sosis dan jamur kancing pun bisa dibikin masakan loh 😁#Minggu32#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad Cumi Masak Hitam ala Chef Muhammad
Mungkin setiap orang bisa memasak cumi dengan tintanya. Namun tak semua orang tau bagaimana cara memasak cumi hitam yang simple dan dijamin lezat.Awal masak cumi ini sempat beberapa kali gagal hingga cukup membuat stress. Dalam memasak cumi yang masih fresh, terlebih dalam jumlah banyak, tak perlu menambahkan air, sebab cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya pada saat proses memasak. Nah, kesalahan pertama yang dulu saya lakukan adalah menambahkan air sesaat setelah cumi saya masukkan. STOP! Jangan lakukan lagi!😅Kesalahan kedua saat saya memasak cumi hitam adalah terlalu banyak bumbu-bumbu rempah, misal serai, jahe, lengkuas, sebab khawatir amis. Namun ternyata hal tersebut justru membuat rasa tinta cumi yang khas jadi hilang. Hingga akhirnya saya menemukan bumbu yang pas dalam mengolah cumi menjadi masak hitam ini. Selain itu, ada proses yang tak banyak diketahui oleh publik tentang bagaimana agar kuah bisa kental, no amis amis club, dan lezat menggelegar membelah cakrawala luar angkasa!😂😂😂Baiklah tak usah banyak cing cong lagi lah yaw, so let's cook with me!🥰#DariPengenJadiBisa#TeamTrees#CumiMasakHitam#AlaChef Chef Muhammad R. Florean -
Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak
Bagi saya orang Jawa Timur, masak cumi kurang nikmat bila tanpa tintanya. Pengen tau gimana rahasia bikin cumi hitam yang lezat? Let's cook with me😘#cumimasakhitam #cumihitam #tintacumi Chef Muhammad R. Florean -
Jamur Kancing Lada Hitam Jamur Kancing Lada Hitam
Dunia jamur tidak ada habisnya untuk diolah, nah ternyata jamur kancing enak juga diolah menjadi Jamur Kancing Lada Hitam. Alhamdulillah suami pun suka ^^ MnH's Kitchen -
Bebek Goreng Bumbu Hitam ala Chef Muhammad Bebek Goreng Bumbu Hitam ala Chef Muhammad
Memasak bebek itu susah susah gampang. Bila dalam pengolahannya kurang tepat, maka bisa jadi aroma bebek akan amis, penguk, atau semacamnya. Dalam resep kali ini sekaligus ada dua olahan masakan yang didapatkan. Pertama adalah resep bebek goreng, yang kedua adalah resep bumbu hitam khas bebek. Mau tau gimana cara bikinnya? Let's cook with me!!🤩#BebekGoreng#BebekGorengHitam#BebekBumbuHitam Chef Muhammad R. Florean -
Jamur Masak Lada Hitam Jamur Masak Lada Hitam
Tipu2 ayam. Tapi ternyata lebih enak jamur. Gak nyelip di gigi😍#PejuangGoldenApron3 Mba Iwik -
Jamur Kancing Saus Lada Hitam Jamur Kancing Saus Lada Hitam
Kreasi Jamur minggu ini#CoMBatOTaKoTak_CemilanberJAMUR#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity#BALONChallenge #KreasiJamur Novi Oppie Indriana -
Jamur Kancing + Bakso Saus Lada Hitam Jamur Kancing + Bakso Saus Lada Hitam
Belum pernah masak jamur kancing sih, bru nyoba bikin ternyata rasanya enak buanget, bikin ketagihan ajah...A Gendis Murpratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)