Puding Lapis Surabaya

bunda raka
bunda raka @cook_19818345

Puding Lapis Surabaya

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang
  1. Bahan lapis kuning (A)
  2. 4kuning telur
  3. 300 mlsusu cair
  4. 300 mlwhippy cream cair
  5. 300 mlair
  6. 75 grmentega
  7. 105 grgula pasir
  8. 2 bungkusagar-agar plain
  9. Pewarna kuning
  10. Bahan coklat tua (C)
  11. 1 bungkusagar-agar coklat
  12. 500 mlair
  13. 4 sdmgula pasir
  14. 1 sdmpasta coklat
  15. Bahan lapis coklat (B)
  16. 4kuning telur
  17. 300 mlsusu cair
  18. 300 mlwhippy cream cair
  19. 300 mlair
  20. 75 grmentega
  21. 2 bungkusagar-agar coklat
  22. 105 grgula pasir
  23. 20 grcoklat bubuk
  24. 100 grdark cooking coklat (potong kecil-kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kuning (A) campur semua bahan aduk hingga rata, masak hingga mendidih

  2. 2

    Bahan coklat tua, (C) Masak semua bahan hingga mendidih (untuk dua kali tuang), untuk kali keduanya bila adonan puding sdh mengeras aduk-aduk puding tersebut tambahkan sedikit air masak kembali hingga mencair lalu tuang ke loyang.

  3. 3

    Bahan puding coklat (B) Cara masak sama dengan bahan A

  4. 4

    Cara melapis

  5. 5

    A,C,B,C,A susunan puding yang akan di tuang keloyang

  6. 6

    Setiap puding mengeras tusuk-tusuk dgn garpu biar lapisan puding melengket. Tuang adonan puding begitu mendidih, setelah semua adonan sudah di tuang, biarkan dingin dan mengeras sebelum di keluarkan dari loyang. Hasil 3 loyang ukuran 10x22x7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda raka
bunda raka @cook_19818345
pada

Komentar

Resep Serupa