Bismillah,Passs banget di akhir Minggu ini saya mendapat pesanan untuk memasak ayam goreng kalasan. Sesuai dengan tema dari #BALONChallenge dan #BalonKombes_minggu12 di Minggu ini adalah mengolah dengan menggunakan bahan dasar cabe #CeCABEanKalasan adalah sebuah kapanewon di Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Daerah Kalasan memiliki salah satu makanan khas berupa ayam goreng sehingga dinamakan ayam goreng Kalasan.ciri khas ayam goreng kalasan sendiri adalah cenderung manis dan gurih, Memiliki tekstur daging yang empuk sehingga membuat banyak orang mudah mengkonsumsi dan menggigitnya.Sebagai pembuka resep saya di hari ini saya tampilkan resep sambelnya dulu yaa...setelah itu resep ayam gorengnya. Saya cooksnap resep sambel ayam goreng Kalasan dari Ci @ciafebri...rasanya mantap...silakan dicoba resepnya ya biar gak penasaran ..di resep ini saya cooksnap 1/2 dari resep ci @ciafebri ya..tapi tetap saya tulis sesuai resep aslinya ..#CookpadCommunity_Bekasi

Sambal untuk pendamping ayam goreng Kalasan.#KhasNusantara#GAS2025#Semangcook_HidanganKhasNusantara#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25

Enak banget sambelnya, klop dengan ayam goreng kalasannya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum semua. Semoga kalsel dalam lindunga Nya, yang lagi banjir semoga cepat berakhir. AamiinPas banget hujan🌧🌧makan yg pedes2🥰🥰Sumber : Minie Nora (MNKitchen)#RecookPapadaan#Recook_MinieNora#RecookOfTheWeek#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron3

Menurutku ini enak juga untuk sambel ayam bakar,bandeng presto dll. Seperti tadi malam aku bikin sambel ini untuk ayam bakar.😊Source: CIA Febri

Bismillah,Senangnya dapat pesanan ayam goreng Kalasan, bisa sekalian belajar cara membuatnya. Memang ayam goreng Kalasan ini lebih nikmat jika dimasak menggunakan ayam kampung. Namun karena ini pesanan tetangga jadi saya sesuaikan dengan permintaan yaitu dengan ayam negeri.Tidak perlu berpanjang kata, berikut saya tampilkan resep ayam goreng Kalasan dengan cooksnap dari mba Susi Agung @cook_2626288...Selamat mencoba resepnya yaa...#BALONChallenge #BalonKombes_minggu12#CeCABEan#CookpadCommunity_Bekasi

Source = Mbak Ana rafa#PejuangGoldenApron3Minggu_49#cookpadcommunity_Semarang

Nyontek resep di IG. Aku coba takar sendiri bahan2nya. Cocok buat jualan. InsyaAllah enak. silakan di recook.🫶🏻

Sesuatu yang berbau sambel emang nikmat ya buibu dicocol sama apa aja enak apalagi dikasih terasi 🤣

Biasanya saya masak ayam goreng dengan citarasa gurih. Kali ini saya mencoba membuat ayam bercitarasa gurih dengan semburat manis, yaitu ayam goreng kalasan. Penggunaan gula merah dan kecap manis menyumbang rasa manis di ayam goreng ini. Saya sengaja membuat 1,5x resep karena sekalian untuk stok, jadi sewaktu-waktu pengen, tinggal goreng.Mumpung di rumah ada stok jeruk bali, saya coba menyandingkan ayam goreng kalasan dengan sambal jeruk bali. Jadi, rasa gurih manis ayam berpadu dengan pedas asam dengan semburat rasa pahit sambal jeruk bali 😁Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_SambelPecelAyam bersama #CookpadCommunity_Bogor dan juga #PekanPosbarAyam.Source: Ibu Malkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14229053-ayam-goreng-kalasan?invite_token=ANEKs2qNNGj5H6uChLAAvQKG&shared_at=1614510463#PejuangGoldenApron3#PekanRaya_Ayam