Dimsum Ayam Homemade

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Cup
  1. 250 grayam fillet bagian dada
  2. Kulit lumpia atau pangsit (aku pake lumpia)
  3. 2 butirtelur
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 5 siungbawang putih halus
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. 1 batangdaun bawang iris tipis
  12. 1 buahwortel sebagai toping (aku menggunakan parutan keju)
  13. 1 buahwortel sebagai campuran adonan
  14. (aku parut menggunakan parutan kelapa)
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam sampai halus

  2. 2

    Tuang ayam ke dalam wadah, campur semua bahan lalu aduk rata

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia atau pangsit, letakakn kulit lumpia ke dalam cup (aku menggunakan cup khusus membuat bolu kukus mekar)

  4. 4

    Sebelum meletakkan kulit lumpia kedalam cup, olesi cup dengan minyak agar ketika dimsum matang tidak lengket

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam kulit lumpia,beri toping wortel

  6. 6

    Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanasi dan mengeluarkan uap

  7. 7

    Kukus kurang lebih 15 menit

  8. 8

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Musa
Ummu Musa @cook_20802740
pada
Malang
a wife and mother of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa