Ayam dan Nanas Nagih banget || Asam Manis Kuluyuk

85 orang berencana membuat resep ini
Rahma Noor
Rahma Noor @cook_15512247
D.I Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1/4 kgdaging ayam tanpa tulang
  3. 7 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 2Cabe merah / paprika merah
  6. 2Cabe hijau / paprika hijau
  7. Bumbu Marinasi:
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen/minyak goreng
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Bumbu Saos:
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 2 sdmsaos extra pedas atau bisa 3 sdm saos tomat (untuk anak)
  15. 2 sdmcuka/cuka apel
  16. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2x ayam tanpa tulang, lalu marinasi.

  2. 2

    Marinasi ayam, 2 sdm kecap asin, lalu masukkan 1 sdm minyak, lalu 1 sdm gula pasir (diaduk) tunggu marinasi -+ 10 menit dan terakhir masukkan 1 butir telur

  3. 3

    Bahan saos, masukkan 1 sdm saos tomat, 2 sdm saos extra pedas, 2 sdm cuka, dan terakhir 1 sdm kecap manis (diaduk)

  4. 4

    Bahan tumis, potong2x 2 cabe hijau dan 2 cabe merah besar (bentuk persegi/kotak) buang biji cabenya, untuk cabe besar bisa diganti dengan paprika (jika ada) dan terakhir potong kecil2x 1/4 buah nanas.

  5. 5

    Siapkan wajan, masak ayam yg sudah dimarinasi, matang angkat.

  6. 6

    Siapkan wajan (minyak sedikit), masukkan cabe merah &hijau besar dan nanas, lalu masukkan bumbu saosnya (diaduk merata) dan terakhir ayam kuluyuk yg sudah goreng (dimasukkan)

  7. 7

    Olaham ayam dan nanas || Ayam asam manis sudah jadi, buat temen2x yg pengen tahu videonya bisa langsung cek di youtube kami di Aruna Kitchen. Selamat mencoba, happy cooking ya temen2x. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma Noor
Rahma Noor @cook_15512247
pada
D.I Yogyakarta
Aruna Kitchen merupakan channel baru yg mencoba berkembang di cookpad dan youtube, semoga apa yg kami buat dapat memberikan ilmu kepada semuanya, kami senang berbagi ilmu, kalau temen2x suka beberapa resep kami, mohon dukungannya. Terimakasih.
Lebih banyak

Resep Serupa