Bolu Pisang 🍌

Chrisma Prateila
Chrisma Prateila @cook_7898946
Salatiga

Bolu ini request bapak karena melihat pisang raja temen. Kalo di daerah lain namanya apa ya... Pisangnya muaniss enak banget dibuat bolu, pisang goreng, atau nugget pisang. Saya pakai oven tankring jadi dengan api sedang sehingga proses memanggang yang agak lama. Namun hasilnya tanak dengan kematangan yg pas. Kalau ngga punya raja temen bisa ganti pisang ambon.

Bolu Pisang 🍌

Bolu ini request bapak karena melihat pisang raja temen. Kalo di daerah lain namanya apa ya... Pisangnya muaniss enak banget dibuat bolu, pisang goreng, atau nugget pisang. Saya pakai oven tankring jadi dengan api sedang sehingga proses memanggang yang agak lama. Namun hasilnya tanak dengan kematangan yg pas. Kalau ngga punya raja temen bisa ganti pisang ambon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. 200 grtepung terigu
  2. 250 grpisang Raja Temen/ ambon
  3. 4 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 150 grmentega dicairkan
  8. 50 grsusu bubuk
  9. 1 bungkusvanili

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak tepung, baking powder, dan susu. Haluskan pisang dengan ulegkan hingga lembut.

  2. 2

    Mixer telur, sp, dan gula dg kecepatan tinggi hingga kental dan tidak berbuih. Lalu masukan pisang, tepung, susu, bp, dan vanili. Mixer dg kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan mentega cair, mixer hingga tercampur. Matikan mixer, lalu aduk balik dengan spatula hingga mentega cair tercampur merata.

  4. 4

    Panaskan oven 10 menit. Masukkan pisang dalam loyang 20x20cm. Beri topping pisang yang diiris tipis/ beri topping sesuai selera.

  5. 5

    Oven kira² 40 menit. Saya agak lama karena pakai oven tankring, Api atas bawah. Waktu pemanggangan sesuaikan oven masing² hingga matang ya. Tes dengan ditusuk. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chrisma Prateila
Chrisma Prateila @cook_7898946
pada
Salatiga
Memasak adalah hal yang menyenangkan. Ketika mencoba dan gagal, rasa penasaran justru menjadi semangatt untuk menghasilkan masakan terenak untuk keluarga tersayang💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa