Roti Tawar

Puput Pamungkas
Puput Pamungkas @cook_8124684
Tegal

Kedua bikin roti tawar karena anak ketagihan roti tawar homemade ini :)

Roti Tawar

Kedua bikin roti tawar karena anak ketagihan roti tawar homemade ini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

110 memit
10 Slices
  1. 150 grtepung cakra
  2. 100 grtepung protein sedang
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 1/2 sdtragi (safinstan)
  5. 150 mlsusu cair dingin
  6. 1 1/2 sdmmentega/ margarine
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

110 memit
  1. 1

    Campur semua bahanjadi satu kecuali mentega da garam.

  2. 2

    Kemudian mixer dengan kecepatan sedang, hingga tercampur rata semua. Lalu masukkan mentega dan garam, mixer lagi hingga kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan dan dilapisi minyak goreng, diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain atasnya.

  4. 4

    Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 5 bagian. Kemudian pipihkan/ gilas adonan, lipat kanan.

  5. 5

    Lipat kiri, pipihkan/ gilas lagi, kemudian digulung.

  6. 6

    Tata adonan yang sudah digulung dalam loyang dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

  7. 7

    Oven adonan hingga matang selama 10-15 menit, setelah keluar dari oven oles bagian atas roti dengan mentega. Tunggu dingin lalu potong-potong deh. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puput Pamungkas
Puput Pamungkas @cook_8124684
pada
Tegal
ibu rumah tangga biasa yang selalu jadi chef di rumah untuk keluarganya 😊😇
Lebih banyak

Komentar (9)

Thiany
Thiany @thiany81
Bun, mau tanya... Itu diovennya suhu berapa ya? Panas atas bawah atau atas saja?

Resep Serupa