Hobby dimsum sih yaa... Jadi pas ke pasar liat udang dan ayam langsung kepikiran buat bikin dimsum siomay sayur deh....

Weekend kemarin Punya sedikit ayam giling, ada sisa tahu juga, sekalian ngabisin stok sayuran, bikin ini soalnya di Jogja masih sering hujan campur angin semribit, cemilan tinggi protein dan banyak vitamin dari sayur2an, juga prosesnya di kukus jd lebih sehat, sekalian irit minyak ya gaa 🤭 bisa jd alternatif buat anak yg ga doyan sayur, karena sama sekali sayurnya ga kelihatan, dikiranya cuma isi daging doank 🤭#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PosbarMPASI#KreasiMPASI#MPASIWarrior#Kopijos#Kopijos_manasayurnya#selaluistimewa#cookpadcomunity_yogyakarta

Akhir2 ini sering banget beli dimsum hihi karena saya suami dan anak saya suka dimsum semua jadi saya coba untuk bikin aja ngintip dr resepnya chef Devina, sekalian menghemat isi dompet😁🤭

Gapernah bosan mencoba2 resep siomayy wkwkwk kali ini gapake sayur ya guys#PejuangGoldenApron3

Siomay ayam sayur ini sebenarnya paling enak pakai kulit dimsum, kalo pakai kulit pangsit seperti ini terlalu tebal. Maklum waktu itu di pasar gak nemu kulit dimsum. Ada solusi lain, membungkusnya ditutup rapat membentuk segi empat/ segi tiga dengan pucuk di tengah saja kalo pakai kulit pangsit (contoh ada di postingan saya di resep pangsit goreng untuk frozen) , tapi nanti bentuknya tidak seperti dimsum yaa.#pejuanggoldenapron3

Tepung kanji bisa diganti tepung sagu.Kalau suka tekstur kenyal banget bisa pakai tepung sagu.Kalau ingin mendapatkan hasil yg kenyal padat pakai tepung kanji ya.Isian sayur bisa disesuaikan dengan bahan yg mudah di dapat di daerah masing-masing.Jika ingin mendapatkn tekstur renyah saat dikunyah, bisa ditambahkan kubis/kol yg dicincang kasar.Fungsi kulit ayam agar dimsum menjadi lebih gurih dan juicy.Kalian juga bisa menambahkan keju di dalam adonan dimsumnya pada saat membentuknya

Pengen yang beda ah buat nikmati ayam#PejuangGoldenBatikAproun

Lagi seneng banget sama siomay. Setiap beli mesti isi adonannya dikit banget gedean kulitnya aja.. ups..Makanya langsung beli kulit pangsit basah bikin adonan yang simpel dan gendut² biar kalau makan bener² kerasa dagingnya..Nah kemarin sempet beli kulit pangsit basah lalu bikin deh siomay (dimsum). Tetapi ndak sempet foto.. heheheTerus masih ada sisa kulit, bikin lagi deh.

BismillahAssalamu'alaikumHari ini emak mo bikin cemilan buat keluarga kecil dirumah. Kali ini emak bikin dimsum skaligus ikutan challange #SayurTanpaDaun dan buat dapetin #GAS2025@noviindriana @neiliyana @NayraZachia yuk gaskeun#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Yuk bikin camilan sehat dan mudah. Cara bikin nya mudah tapi rasanya endul 😋

Iseng libur PSBB coba2 menu dari berbagai referensi :)Ohya labu pada dimsum bertujuan agar dimsum tetap lembut saat sudah tidak hangat.