Perkedel Kentang Tahu

15 orang berencana membuat resep ini
Widya
Widya @w1dy4

Saya suka yang simple, seperti buat perkedel kentang dan tahu tapi dengan telor di campur langsung ke adonan, tidak pecah dan enak 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 bhtahu cina, atau tahu putih
  3. 2 btrtelor ayam
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 5Bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtlada atau merica
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Kaldu bubuk secukupnya, saya pakai totole

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang kemudian digoreng sampai empuk. Tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah dan putih, goreng. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan ketumbar, lada, bawang goreng dan bawang putih goreng, kemudian campurkan ke adonan kentang dan tahu

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, terigu, telor. Aduk rata.

  5. 5

    Ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok, saya pakai 2 sendok. goreng hingga kuning. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya
Widya @w1dy4
pada

Resep Serupa