Sambal Roa

Della Siskia
Della Siskia @dellasiskia
Balikpapan, Kalimantan Timur

Sambal favorite keluarga suami... paling maknyus kalo dipasangkan dgn tinutuan atau midal

Sambal Roa

17 orang berencana membuat resep ini

Sambal favorite keluarga suami... paling maknyus kalo dipasangkan dgn tinutuan atau midal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 btl isi 100ml
  1. 5 ekorikan roa
  2. 1/4 kgCabe rawit + cabe keriting
  3. 7 siungBawang merah
  4. 7 siungBawang putih
  5. 1/4 kgTomat (iris tipis)
  6. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas2 roa, buang bagian mulut, buntut, isi perut dan durinya. Lalu goreng dan tumbuk

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang (saya pakai choper)

  3. 3

    Goreng bumbu halus dgn banyak minyak sampai 1/2 matang, lalu masukkan irisan tomat dan masak hingga agak kecoklatan

  4. 4

    Tambahkan roa halus, aduk rata (kecilkan api) dan masak hingga matang (tandanya tomat sdh hancur tdk terlihat lagi). Beri garam dan totole, tes rasa. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Della Siskia
Della Siskia @dellasiskia
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
Hasil dari keisengan saya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa