Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 150 grgula (saya pakai gula halus)
  2. 300 grtepung terigu segitiga
  3. 1 butirtelur
  4. 40 grmentega (cairkan)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 3 sdmair hangat
  8. secukupnyaWijen
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin (cair) bersmaan dengan gula halus dalam wadah, kocok pakai whisk sampai gula larut dan tercampur rata

  2. 2

    Kemudian masukan telur, kocok kembali sampai tercampur rata

  3. 3

    Didalam wadah lain campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, kemudian ayak kedalam adonan campuran telur

  4. 4

    Aduk dan uleni, masukkan 3sdm air hangat kemudian uleni kembali sampai kalis

  5. 5

    Kemudian bulatkan adonan, ukuran sesuai selera, kalo saya timbang 25gr jadi 20 buah

  6. 6

    Celupkan ke air, lalu masukan ke wadah yang berisikan wijen, sambil agak ditekan ya biar wijen tidak ambyar saat digoreng

  7. 7

    Sebelum digoreng belah menjadi 4 bagian

  8. 8

    Goreng dg api sedang, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dwirma
dwirma @cook_22035691
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa