Nastar Keju (resep by Ricke Indriani ordinary kitchen)

Sinta Lathifah
Sinta Lathifah @latifasinta
Jakarta

Nekad mau langsung mencoba membuat cookies nastar, karena bertepatan masuk bulan Ramadhan, dan suami Saya suka sekali sm nastar, Saya pikir Saya harus belajar membuatnya.

Dan ternyata prosesnya panjang sekali ya dari membuat selai nanasnya, memulung" selai, membuat adonan tart serta memulung adonan bersama selai, dan bolak balik memanggang dan memoles nastarnya, karena oven kami yg tidak terlalu besar ditambah butuh effort lebih karena ada 2 krucil di rumah, sukses membuat Saya kelehan sampai keesokannya 🙈

Hasil akhirnya untuk Saya yg pertama kali membuat nastar, bentuknya msh jauh dari sempurna, tp Alhamdulillah insya Allah rasanya bs menutupi penampilannya. Teksturnya renyah dan lumer, dan karena ini nastar Keju, rasanya cheesy nikmat sekali.. Ternyata ga nyangka, buatnya sampai mau nangis 😅

Nastar Keju (resep by Ricke Indriani ordinary kitchen)

35 orang berencana membuat resep ini

Nekad mau langsung mencoba membuat cookies nastar, karena bertepatan masuk bulan Ramadhan, dan suami Saya suka sekali sm nastar, Saya pikir Saya harus belajar membuatnya.

Dan ternyata prosesnya panjang sekali ya dari membuat selai nanasnya, memulung" selai, membuat adonan tart serta memulung adonan bersama selai, dan bolak balik memanggang dan memoles nastarnya, karena oven kami yg tidak terlalu besar ditambah butuh effort lebih karena ada 2 krucil di rumah, sukses membuat Saya kelehan sampai keesokannya 🙈

Hasil akhirnya untuk Saya yg pertama kali membuat nastar, bentuknya msh jauh dari sempurna, tp Alhamdulillah insya Allah rasanya bs menutupi penampilannya. Teksturnya renyah dan lumer, dan karena ini nastar Keju, rasanya cheesy nikmat sekali.. Ternyata ga nyangka, buatnya sampai mau nangis 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmargarine
  2. 250 grbutter
  3. 100 grgula halus
  4. 4kuning telur
  5. 200 grkeju parmesan
  6. 700 grtepung terigu protein sedang
  7. 4 sdmsusu bubuk full cream
  8. Taburan keju cheddar parut
  9. Olesan kuning telur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak terigu bersama susu bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Campur margarine, butter, gula halus, dan kuning telur. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah, sebentar saja hanya mentega mjd lunak dan tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan keju Parmesan parut, aduk dengan sendok kayu atau spatula.

  4. 4

    Masukkan ayakan tepung+susu kedalam adonan, aduk sampai rata hingga adonan dpt dipulung.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai Nanas, bulatkan dan tata dalam loyang

  6. 6

    Panggang dlm oven 140°C selama kurang lebih 30menit. Keluarkan. Oles dgn polesan dari kuning telur, tabur keju parut segera sebelum kuning telur mengering.

  7. 7

    Panggang kembali hingga matang.

  8. 8

    Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu baru masuk ke dlm toples ya. Semangat untuk mencoba nya 🌻🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Lathifah
Sinta Lathifah @latifasinta
pada
Jakarta
🌻a forever learner🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa