Resep perkedel kentang yg enak dan anti gagal

Masak perkedel kentang 😋 enaaakkkk.Ini lembut banget, tapi tetep mudah dibentuk dan gak gampang hancur. Belum dipake buat lauk aja udh dicemilin duluan. 😂 Btw biasanya lapisan luarnya sy lapisin telur sampai agak tebal, tp ini enggak, cuma dilapisin telur tipis aja, biar minyaknya ga berbusa2 bgt 😝 Saya biasa nyetok perkedel di kulkas.TIPS MEMBUAT PERKEDEL ANTI GAGAL :● Setelah dibentuk letakkan perkedel di kulkas selama 1-2 jam sebelum di goreng agar lebih kokoh. Langsung digoreng jg gpp.● Jika adonan perkedel terlalu lembek, tambahkan 1 sendok makan terigu/susu bubuk/keju parut utk menambah volume kentang.● Jika adonan perkedel terlalu kering, tambahkan kuning telur.● Saat menggoreng minyak harus benar2 panas. Klo minyak tidak terlalu panas, perkedel bsa hancur. Goreng hingga terendam minyak. Jgn terlalu sering dibalik. 😉

Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini.Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ;🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas.🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil).🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi kokoh dan berkulit, baru balik satu sisinya.Selamat mencoba😉

Gara2 terlalu lama dengerin cerita tukang sayur apartemen dipanggil ke kantor cookpad akhirnya malah bingung mau masak apa karena udah kesiangan.Yaudah akhirnya bikin yang gampang2 aja.. Sayur sop, ayam goreng dan perkedel kentang.. Biarlah, yang penting suami doyan 😅Kali ini saya share resep perkedel kentang ala saya yang super duper simpel dan anti hancur saat digoreng.. 😊

Dapat resep dari mrs. Trans , bikin perkedel kentang tidak hancur#PejuangGoldenApron3#Week27GoldenApron

Hallo sahabat cookpad, apakah kalian pernah membuat perkedel kentang & pas di goreng hancur? Kalo pernah mengalami hal itu, kalian wajib coba resep perkedel kentang yang saya buat, di jamin tidak akan hancur lagi dech...Dulu juga awalnya saya pernah buat perkedel kentang & hasilnya hancur, bikin minyak jadi kotor semua. Setelah belajar dari kesalahan saya akhirnya berhasil menemukan cara agar perkedel tidak hancur. Kuncinya adalah dalam memilih kentang, pilih lah kentang yg sudah tua & kukus hingga matang. Di jamin kalo memilih kentang yang tepat pasti perkedelnya tidak akan hancur lagi....#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung

Yg bikin malas bikin perkedel karena minyak untuk menggorengnya selalu berbusa setelah menggoreng perkedel,sekarang udah menu cara biar minyak tidak berbusa dan perkedel tidak hancur saat di goreng...😍😍😍#dapatresepdari_fahummiyasmin_darigroupmasakfb,dgsedikitmodifikasi

Tips membuat perkedel agar tidak hancur saat di goreng dan minyak tidak berbuih,😘

Biasanya untuk perkedel kentang, kentang digoreng dulu baru dihaluskan, tapi karena saya termasuk yg mager dan ga sabar kalau harus menggoreng kentang yg matengnya lama, jadi saya rebus aja. Hehehe

Waktu itu pernah bikin adonan perkedel kentang kelembekan karena dikukus, biasanya juga digoreng tp entah lah lg males menggoreng waktu itu, jdnya susah dibentuk deh adonannya😂 terfikir lah ide pake tepung roti, akhirnya terselamatkan walopun msh aga susah ngebentuknya hahha, jd ketagihan deh bikin perkedel nya ala2 crispy gitu 😂 cocol saus endeuss...

Apakah Anda tau kalau Perkedel ternyata adalah makanan warisan Belanda yang berasal dari kata ‘Frikadel’ atau ‘Frikadeller’ dengan bahan utamanya daging cincang dipadatkan dan digoreng? Dari nama itulah muncul sebutan Perkedel di Indonesia yang mana bahan utamanya diganti dengan kentang yang dihaluskan dan digoreng. Banyak sekali variasi olahan perkedel ini yaitu dengan menambahkan kornet, daging ayam ataupun daging sapi cincang. Dan kali ini Mama Susan akan sharing resep sederhana perkedel hanya dari bahan kentang dan juga tips supaya perkedel tidak hancur saat digoreng. #SatuResepSatuPohon

Bikin perkedel kentang gampang-gampang susah. Kalau kentangnya kurang bagus dan dimasaknya direbus kadang adonan perkedel pecah saat digoreng. Supaya adonan kentang tidak pecah saat digoreng biasanya kentang digoreng tapi diresep ini kentang dipanggang supaya tidak terlalu banyak minyak😊