Sate Ayam Rebus

Dwiaska
Dwiaska @dwiaska
Palembang

Bikin sate lebih aman dengan cara direbus dulu.
Manfaatin bumbu kacang yang ada di kulkas.
Btw ini bumbu kacang yang aku bikin buat siomay kemarin masih ada, tinggal tambahin kecap, dan jeruk nipis.
Yang butuh resep bumbu kacang bisa intip resep siomay ya..
Atau bisa pake bumbu pecel instan, dicairin dan tinggal tambahin kecap manis juga enak.
Takaran bumbu kacang sesuai-in aja sm selera masing2 pengen banyak atau secukupnya.
Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Sate Ayam Rebus

Bikin sate lebih aman dengan cara direbus dulu.
Manfaatin bumbu kacang yang ada di kulkas.
Btw ini bumbu kacang yang aku bikin buat siomay kemarin masih ada, tinggal tambahin kecap, dan jeruk nipis.
Yang butuh resep bumbu kacang bisa intip resep siomay ya..
Atau bisa pake bumbu pecel instan, dicairin dan tinggal tambahin kecap manis juga enak.
Takaran bumbu kacang sesuai-in aja sm selera masing2 pengen banyak atau secukupnya.
Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Tusuksate
  3. Jeruk nipis
  4. 1 sdmKetumbar halus
  5. 1 sdmKunyit halus
  6. SecukupnyaGaram
  7. Olesan
  8. Kuah kacang
  9. Kecap manis
  10. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam kecil2, tusuk.

  2. 2

    Siapkan air rebusan, masukan sate, ketumbar, kunyit, perasan jeruk nipis, garam. Masak kurleb 15menit. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu oles. Kuah kacang, kecap, jeruk nipis, aduk rata.

  4. 4

    Balur sate yang sudah direbus dengan bumbu oles, sampai rata terkena semua bagian.

  5. 5

    Panggang sate kurleb 2-3 menit, angkat dan balur lagi dengan bumbu oles, lanjutkan lagi panggang sate sampai sedikit kering. Bisa dibalur bumbu oles sampai 3x jika ingin. Siap disajikan dengan bumbu kuah kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiaska
Dwiaska @dwiaska
pada
Palembang

Komentar

andy koko
andy koko @ndynda
Kak kalau ayamnya di rebus kira-kira tahan berapa jam ya, karena ga ada kulkas? Andainya ayamnya di rebus pagi terus bakarnya malam jam 10 gitu

Resep Serupa