Babi Kecap Asin

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 grsamcam
  2. 100 grgula batu
  3. 150 grkecap asin
  4. 50 grarak merah
  5. 40 grjahe kupas
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 150 grarak putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jahe, iris-iris jahe sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih samcam, tiriskan. Potong kotak-kotak, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur dalam panci, masukkan potongan samcam. Tumis hingga samcam berubah warna & masukkan irisan jahe. Aduk hingga daging kecoklatan.

  4. 4

    Tambahkan kecap asin, arak & gula batu. Aduk rata, tutup panci, kecilkan api. Masak hingga satu jam, buka tutup panci.

  5. 5

    Koreksi rasa, angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21
pada

Komentar

Resep Serupa