Batagor ikan tenggiri

Novia Riadianti
Novia Riadianti @cook_17841011
Cimanggis Depok

Punya sisa ikan tenggiri fillet bun.. akhirnya dibikin batagor ala mamang2 aja .. saos kacang ini juga sisa yang kemaren bikin otak2 bunda.. saya bekukan di freezer tinggal panasin aja..

Batagor ikan tenggiri

16 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa ikan tenggiri fillet bun.. akhirnya dibikin batagor ala mamang2 aja .. saos kacang ini juga sisa yang kemaren bikin otak2 bunda.. saya bekukan di freezer tinggal panasin aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramikan tenggiri filler
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 5 buahtahu putih
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 sdtrebon
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu jadi 4 bagian..

  2. 2

    Haluskan ikan tengiri rebon bawang putih bawang merah dan lada bubuk.. tambahkan telur..

  3. 3

    Jika adonan ikan sudah halus tambahkan tepung dan daun bawang yang sudah diirus.. lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa..

  4. 4

    Panaskan minyak.. lalu tempelkan adonan diatas tahu..dan siap digoreng.. tunggu hingga tahu dan adonan benar2 matang... Siap disajikkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Riadianti
Novia Riadianti @cook_17841011
pada
Cimanggis Depok

Komentar

Resep Serupa