SIRUP DOGER HOMEMADE - Untuk Campuran Aneka Es

Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
Semarang

Sirup ini terinspirasi dari sirup jadul yang biasa dibuat oleh nenek nenek yang jualan es campur di salah satu sudut pecinan semarang.. rasanya benar benar tradisional dan wangi.. nah kali ini saya bikin sendiri dirumah. Warnanya emang ga begitu cetar seperti sirup buatan pabrik ya, tapi rasanya dijamin bikin otak kita refresh 💕 cocok untuk disajikan sebagai campuran es buah, es cao, es cendol atau es kelapa muda.. #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang #markobar_anekatakjil #SemarangKompakPostingBareng

SIRUP DOGER HOMEMADE - Untuk Campuran Aneka Es

Sirup ini terinspirasi dari sirup jadul yang biasa dibuat oleh nenek nenek yang jualan es campur di salah satu sudut pecinan semarang.. rasanya benar benar tradisional dan wangi.. nah kali ini saya bikin sendiri dirumah. Warnanya emang ga begitu cetar seperti sirup buatan pabrik ya, tapi rasanya dijamin bikin otak kita refresh 💕 cocok untuk disajikan sebagai campuran es buah, es cao, es cendol atau es kelapa muda.. #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang #markobar_anekatakjil #SemarangKompakPostingBareng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
+-600ml
  1. 3 batangserai, geprek
  2. 6 lembardaun jeruk
  3. 4 lembardaun pandan, simpulkan
  4. 300 grgula pasir
  5. 700 mlair
  6. Secukupnyapasta rasa DOGER/Kelapa Muda

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Siapkan bahannya ya.. kalau mau bikin banyak sekalian bisa, tinggal lipat gandakan saja resepnya.

  2. 2

    Rebus air, daun pandan, daun jeruk dan sereh.. biarkan hingga mendidih dan aromanya keluar.

  3. 3

    Kalau sudah mendidih dan wangi, masukkan gula pasir.. karena ini SIRUP ya jadi gula pasirnya banyak, aduk rata biarkan hingga mendidih kembali.

  4. 4

    Oke.. kemudian masukkan perasa, aduk rata hingga mendidih lagi. Saya kali ini bikin rasa Doger.. Untuk perasa bisa pakai rasa lain misal suka melon nih ya silahkan pakai essens melon.. atau suka rasa frambozen juga bisa.. sesuai selera aja.

  5. 5

    Kemudian, angkat & saring. Buang semua daun daunannya.. dari 700ml air tadi kita dapat sekitar 600ml sirup, biarkan suhu ruang. Lanjut bisa kita masukkan botol, simpan di kulkas tahan lama hingg 1 bulan lebih.

  6. 6

    🚫🚫NOTE!!!!🚫🚫 sirup ini bisa digunakan untuk campuran es buah, es cendol, es cincau, es kelapa muda, es doger, manisan kolang kaling, atau mau dilarutkan pakai air dingin aja juga bisa.. seger dan aromanya best deh pokoknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
pada
Semarang
𝐂𝐔𝐌𝐀 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐏 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐇 🙏🏻𝐉𝐨𝐰𝐨 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐫𝐚𝐧𝐠-𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 🤟😋"𝓐𝓹𝓹𝓻𝓮𝓬𝓲𝓪𝓽𝓮 𝓽𝓱𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻 𝓬𝓸𝓸𝓴𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝔂𝓸𝓾 ~ 𝓼𝓸𝓶𝓮 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭, 𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻𝓼 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻"• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •🏅Winner 17 Resep Pilihan Terbaik #KamuInspirasi🏅Winner Jago Recook Angkatan 1🏅Winner Lihai Recook Angkatan 2🥇1st Winner #RecookResepRubini_semarang🥇1st Winner #Semangcook_LaukKering🥇1st Winner #Markobar_AnekaTakjil🥈2nd Winner #Markobar_MakananTradisional🥈2nd Winner #Semangcook_JalanJajan🥉3rd Winner #Markobar_SegoNingMangkok🥉4th Winner #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso🥉4th Winner #Semangcook_BumbuKuningku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa