اول تخم مرغ‌و شکرو میزنی تا کرم رنگ بشه. بعد وانیل و میزنی. بعد شیر و روغن بعد مواد خشک رو که شامل آرد و بکینگ پودر و یک قاشق غ پر پودر کاکائو که با هم قاطی کردی در سه مرحله الک‌ شده به مایع اضافه کن و با لیسک دورانی مخلوط کن. بعد مایع کیک رو داخل قالب کیک چرب شده یا کاغذ روغنی گذاشته شده بریز، کشمش ها رو با آرد یکم قاطی کن روش بریز ولی هم نزن خودش حین پخت میره داخل کیک،

سس شکلاتی: خیلی راحته این سس، موادی که گفتم رو با هم زن برقی میزنی حدود پنج دقیقه ، یکم هم حالت بن ماری گرمش کن تا شکر تا جایی که ممکنه آب بشه، نشد هم اشکال نداره