Cara Membuat
- 1
Larutkan fermipan dan gula dalam air, aduk hingga berbusa. Tunggu sekitar 10 menit.
- 2
Campurkan tepung terigu, garam, soda kue, dan margarin. Kemudian tambahkan larutan fermipan. Uleni hingga kalis. Menjelang kalis masukkan minyak goreng sambil terus diuleni.
- 3
Biarkan adonan selama 45 menit dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau kain bersih.
- 4
Setelah 45 menit, bentuk adonan menjadi kecil-kecil kemudian pipihkan dan isi dengan coklat dan kacang. Bentuk bulat/ sesuai selera.
- 5
Diamkan adonan bakpao hingga mengembang. Siapkan kukusan, rebus air hingga mendidih.
- 6
Kukus bakpao dengan api sedang selama 10-15 menit. Lapisi tutup panci dengan kain.
- 7
Sajikan selagi hangat. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Bakpao
Penasaran sama bakpao bikinan orang koq bisa mulus. Akhirnya liat di youtube. Nyontek di youtube channel dapur azizam Samarinda . Coba bikin walau hasilnya ga semulus aslinya, masih ada keriputnya dikit gitu tp rasanya enak sih.Ini aku bikin 1,5 resep ya. Resep aslinya sesuai yg tertulis. Kalo mau bikin 2x ya tinggal resepnya dikali 2 aja.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar