Ayam Goreng Tepung "Kemriyik"

Lita Aristianti
Lita Aristianti @litaaristianti
Malang

Bikin Challenge Stay at Home yukk 💪

Ayam Goreng Tepung "Kemriyik"

14 orang berencana membuat resep ini

Bikin Challenge Stay at Home yukk 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam fillet potong kecil
  2. Bumbu ayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. Secukupnyakaldu jamur (totole)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Lumuran ayam
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ayam. Biasanya saya uleg. Setelah halus, taruh di wadah bersih dan kasih air secukupnya dan masukkan ayam dada fillet yang sudah dipotong kecil. Tunggu 10 menit biar bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu dan baking soda.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah berbumbu ke dalam tepung. Sambil di remas agar kalau digoreng kemriyik bagus.

  4. 4

    Siapkan wajan dam masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas. Minyak sudah panas ganti dengan api sedang. Masukkan ayam yang sudah bertepung. Tunggu sampai warna kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Aristianti
Lita Aristianti @litaaristianti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa