Martabak Manis (Teflon)

12 orang berencana membuat resep ini
Sanitara_
Sanitara_ @Sanitaraa
Magelang, Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmgula
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 350 mlair
  8. 1 btrtelur
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 3 sdmmentega cair
  11. Toping
  12. Susu kental manis
  13. Mesis
  14. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    1.Campur tepung, susu bubuk, garam, fermipan, aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan air aduk" sampai licin dan tidak ada yg bergerindil. Tambahkan telur aduk lagi sampai rata. Lalu diamkan kurlrb 30m dengan ditutup lap

  2. 2

    2. Setelah mengembang beri baking powder dan mentega cair lalu aduk rata.

  3. 3

    3. Panaskan teflon tuang 1/3 adonan lalu putar dg sendok sayur utk membentuk pinggiran nya. Masak dg api kecil dan tunggu sampai adonan berlubang"lalu taburi dg gula pasir secukupnya. Tutup. Dan tunggu sampai matang. Jangan lama" biar gak gosong.

  4. 4

    4. Angkat lalu olesi mentega selagi panas. Beri toping sesuai selera lalu tambahkan skm dan lipat jd 2. Olesi lg permukaan nya ďg mentega agar tdk kering dan tetep lembab. Potong" lalu sajikan. #masakanayu👩🏻‍🍳

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sanitara_
Sanitara_ @Sanitaraa
pada
Magelang, Jawa Tengah
✨Low Profile and Simple Person ✨IG @Sanitaraa ✨Yuk, sama- sama belajar masak 💕
Lebih banyak

Resep Serupa