مراحل تهیه
- 1
ابتدا شهد را آماده میکنیم ، دو لیوان شکر را در یک لیوان آب و آب لیمو حل میکنیم و می گذاریم رو حرارت ملایم ، وقتی به جوش اومد گلاب و زعفران را بهش اضافه میکنیم ، حدود ۱۰ دقیقه که جوشید، شهدمون را از روی حرارت برمیداریم و می گذاریم کنار تا خنک بشه
- 2
حالا نوبت آماده کردن خمیر بامیه است ، آب و کره یا (روغن جامد) را می گذاریم روی حرارت ملایم ،وقتی به جوش اومد ،آرد و شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر جمع بشه،سپس دو قاشق غذاخوری شهد به آن اضافه و هم میزنیم تا به خورد خمیر بره
- 3
حدود ۱۰ دقیقه خمیر را تفت میدهیم تا بپزه و سپس از روی حرارت بر میداریم ، وقتی خمیر خنک شد، تخممرغ ها را یک یکی به آن اضافه و خوب مخلوط کرده تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه
- 4
در یه ظرف مناسب مقدار زیادی روغن میریزیم،خمیر را در یک قیف با سر ماسوره دار میریزیم و در روغن قیچی میکنیم و سپس میگذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا به هم نچسبند و یکدست سرخ بشن
- 5
بامیه های سرخ شده و داغ را در شهد میریزیم (حدود پنج دقیقه در شهد باشن کافیه)
- 6
نوش جان 😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بامیه
بنظرم اگه ی چیزی رو بلد باشی خیلی مواقع به دردت میخوره.مثلا همین بامیه.یه دفعه ای هوس بامیه کردم و گفتم درستش کنم.#سرآشپز_طلایی#هوسونه#بامیه Nasim -
-
بامیه خانگی
با این رسپی بامیهها فوقالعاده ترد میشه و اصلاً طعم ضخم هم نمیده حتماً امتحانش کنید 😋🤗 ستایش عسگری -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بامیه😋
سلام به تمامی دوستان کوکپدیانشاالله که همیشه حالتون عالی ترین باشه😍خاستم ی متنیم بنویسممن تا همین پارسال که میرفتم مدرسه همش میگفتم کاشکی سریعتر مدرسه تموم شه خیلی مزخرفه و اینا همش با خودم میگفتم مدرسه تموم شه اصلا دلم تنگ نمیشه ن برای معلما ن برای درستحالا واقعن دلم برای درست تنگ نمیشه ولی واقعن و از ته دلن میگم دوران مدرسه دورانیه که هیچوقت دیگ تکرار نمیشه خیلی زیباست زیباترین لحظاته که از دستش بدی''' دادی.. چون دیگ زمان به عقب برنمیگرده هعییییی واقعن بدجور دلم برای دوستام حتی اونایی که دوسشون نداشتم حتی بعضی از معلمایی که باهام بد بودن از نظر خودمخلاصه که اگر کسی الان میره مدرسه و دنبال کنندم هست و این متن رو میخونهبا دوستات خوش بگذرون درسهاتو بخون چ کم چ زیاد با معلمات خوب باش چون اونا همشون خوبیتو میخان ...این پارچه ترکیبی نارنجی و سفید مال کلاس هفتم یا هشتم هست برای کلاس هنر بود یا فناوری نمیدونم دقیق یادم نمیاد ولی دوران خوبی بود ...حیف تموم شد حیف دیگ اون روزا قابل برگشت نیست..🖤کاش میشد زمان رو به عقب برگردوندکاش میشد زندگی هم مث موسیقی بود که میتونستیم به عقب برگردیم و دوباره زندگی رو مرور کنیم ...کاش برمیگشتیم و اشتباهات قبل رو نمیکردیم کاش .....💔💔💔💔💔💔 yekta -
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)