استانبولی پلو یا همون دمپخت گوجه

elham Jamali
elham Jamali @cook_Elham_kish
کیش
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 4 عددگوجه فرنگی
  3. 1 عدد سیب زمینی بزرگ
  4. 4 پیمانهبرنج
  5. نمک و فلفل و زردچوبه
  6. نصف قاشق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازها رو نگینی میکنیم و داخل روغن تفت میدیم طلایی که شد زردچوبه می‌زنیم و بعد سیب زمینی ها رو نگینی میکنیم و با پیازها کمی تفت میدیم و گوجه ها رو هم نگینی خرد میکنیم اضافه میکنیم و ادویه ها رو می‌زنیم و بعد رب به دلخواهتون میتونید اضافه کنید ومیذاریم تا کمی گوجه ها بپزن و له بشن

  2. 2

    برنجهارو اضافه میکنیم و یه بند انگشت روی برنج آب بپوشونه و میذاریم تا برنج بوزه و آبش کشیده بشه و بعد دمکنی میذاریم و به مدت نیم ساعت دم بکشه و بعد داخل دیس میکشیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
elham Jamali
elham Jamali @cook_Elham_kish
در
کیش
متاهل و عاشق یادگیری و بدست آوردن تجربه های جدید در آشپزی و کارهای هنری
بیشتر

دستورهای مشابه